زمینه و هدف : افزودنی های مواد غذایی یک واژه کلی برای ترکیباتی است که به منظور دوام یا بهتر نمودن ظاهر غذا، ترکیب، طعم و ارزش غذایی به مواد غذایی اضافه می شود. رنگ ها نیز جزو این دسته از مواد بوده که برای افزایش جذابیت مواد غذایی به آنها افزوده می شوند. رنگ ها می توانند عوارضی شبیه آسم، کهیر هایپراکتیویتی در کودکان، تضعیف سیستم ایمنی، واکنش های آنافیلاکتیک ویا حتی اثرات سرطان زایی داشته باشند. ...

کانسارهای کرومیت ایران از سابق بصورت توده های عدسی مانند:نامنظم و پراکنده معرفی شده است که چه در شمال ایران (منطقه خراسان ) و چه در جنوب کشور (منطقه اسفند دقه و فاریاب ) بشکل عدسی ها و توده ها ی نامنظم در داخل سنگ ها ی آذرین قلیائی تا بسیار قلیائی تشکیل شده است.این عقیده تیپ کانسارهای کرومیت تمام ایران را در رده ای جامی دهد که بوسیله p.thayer بنام رده کالیفرنیا معرفی شده است و شورنبرگ آلمانی نی...

امروزه، یکی از مسائلی که سکونتگاه های شهری و روستایی با آن روبه رویند، توزیع نامناسب امکانات و خدمات اجتماعی است. این توزیع نامناسب باعث ایجاد نابرابری در میزان دسترسیِ گروه های مختلف به امکانات و خدمات اجتماعی شده است. این مقاله ضمن توجه به این چالش اجتماعی- که متأثر از ضعف مدیریت توسعه است- تلاش دارد وضعیت برخورداری از امکانات و خدمات اجتماعی را در هر سه سطح تقسیمات سیاسی استان آذربایجان شرقی ...

زمینه و هدف: تحقیقات اخیر نشان داده که اکتینومایست های آبزی می توانند منبعی از فرآورده­های بیولوژیک جدید از جمله آنتی بیوتیک­ها و محصولات صنعتی به شمار آیند. هدف از این تحقیق، مطالعه اکتینومایست های آبزی جداسازی شده از جنگل های «حرا» در جنوب ایران و بررسی فعالیت ضد باکتریایی آنها علیه سویه های بیماری زای انسانی می باشد.   روش کار: در این مطالعه به طور تصادفی از 115 ایستگاه در سواحل جنگل های «حر...

در راستای مطالعات دوره نوسنگی در ایران، سهم جنوب شرق ایران از این مطالعات بسیار ناچیز بوده است. وجود شرایط ناپایدار محیطی، اقلیم نامساعد، عدم توسعه یافتگی منطقه و دورافتادگی آن از مراکز جغرافیایی- فرهنگی مطرح در تحولات دوره نوسنگی موجب نادیده گرفته شدن جنوب شرق ایران در فرآیند مطالعات این دوره شده است. از سویی دیگر تأکید نظریه ها و فرضیات دوره نوسنگی بر غرب خاورمیانه (هلال حاصلخیزی) به عنوان خا...

چکیده پژوهش حاضر به بررسی تأثیر خط لوله صلح بر مسائل امنیتی جنوب آسیا می پردازد. به این معنی که آیا احداث این خط لوله ، می تواند به ارتقای امنیت در جنوب آسیا کمک کند ؟ فرضیه پژوهش بر این است که احداث خط لوله صلح می تواند به ارتقای امنیت در جنوب آسیا کمک کند. به همین منظور برای پاسخ به این سوال از روش توصیفی – تحلیلی با ابزار کتابخانه ای جهت توصیف ویژگی های خط لوله صلح و تحلیل آثار و پیامدهای ...

خشکسالی یکی از بلایای طبیعی است که صدمات فراوانی به زندگی انسان و اکوسیستم های طبیعی وکشاورزی وارد می آورد . خشکسالی پدیده ای است که تدریجاً و طی یک دوره نسبتاً طولانی و در گستره وسیعی از طبیعت اتفاق می افتد. در دهه های اخیر در میان حوادث طبیعی که جوامع انسانی را تحت تأثیر قرار داده اند تعداد و فراوانی این پدیده بیش از سایر حوادث بوده است. هدف از این پژوهش پایش خشکسالی با استفاده از شاخص پوشش گ...

خاک دریافت کننده اصلی هزاران نوع ضایعات و مواد شیمیایی مورد مصرف در جامعه امروزی می باشد. عناصر سنگین بخش مهمی از این آلاینده ها را تشکیل می دهند از این رو دستیابی به تصویر کلی از پراکنش عناصر سنگین در حاشیه ی شهرهای بزرگ که زیر کشت محصولات باغی و زراعی نیز قرار دارند امری ضروری جهت مدیریت مناطق آلوده است. در همین راستا زمین آمار یکی از روش هایی است که امروزه در جهت بررسی تغییر پذیری مکانی ویژگ...

عناصر سزیم و استرانسیوم از جمله عناصر بسیار خطراناکی هستند که به دلیل ساطع کردن تشعشعات گاما و بتا اثرات بسیار زیان باری بر سلامت انسان و اکوسیستم های محیطی می گذارند. تحقیق حاضر با هدف معرفی گونه ها ی چوبی مناسب در پالایش بیشتر عناصر سزیم و استرانسیوم از خاک های آلوده در شرایط گلخانه انجام گرفت. بدین منظور 5 گونه چوبی همیشه سبز، سریع الرشد و سازگار با شرایط اکوسیستم جنوب ایران (ناترک، سوبابل، ...