چکیده ندارد.

در این پژوهش تأثیر دو نوع بسته بندی، قوطی حلبی (قلع اندود ) و نوعی بست ه بندی انعطاف پذیر برمیزان تجمع فلزات آهن، قلع و سرب در کمپوت گیلاس مورد ارزیابی قرار گرفت . کمپوت گیلاس در شرایط یکسان در دو نوع بسته بندی تولید و تغییرات میزان فلزات در آن، طی ٦٠ و ٩٠ پس از آن به روش ، ٣٥ و ٤٠ در جه سلسیوس، بلافاصله پس از تولید و در روزهای ٣٠ ، ٢٣ ، نگه داری در درجه حرارت های ٤ ٤ و در بسته انعطاف پذیر / اس...

تاثیر انواع مختلف سیستم های بسته بندی بر پایداری پسته خشک خام طی نگهداری در شرایط مختلف مورد مطالعه قرار گرفت . پسته ه ا در کیس ه های بسته بندی گردید و در شرایط مختلف ( اتمسفر ، خلاء و حضور جاذب اکسیژن ) نگهداری شدند . جهت ( pe / evoh ps ) چند لایه پلاستیکی استفاده شد . ( aslt ) 35 و 50 درجه سانتی گراد از روش آزمون تعیین زمان ماندگاری تسریع شده ، ارزیابی پسته نگهداری شده در 20 مورد ارزیابی قرار...

زمان های آماده سازی وابسته به توالی مدت زیادی در تحقیقات لحاظ نمی گردید، همچنین در اکثر تحقیقات انجام شده، بخصوص در محیط جریان کارگاهی مختلط بافر مابین مراحل به صورت نامحدود در نظر گرفته می شد. با این حال، در بسیاری از صنایع از قبیل صنایع شیمیایی و تولید سلولی حذف این فرضیات می تواند بر کیفیت زمانبندی ها تاثیر منفی بگذارد. این تحقیق با توسعه محیط جریان کارگاهی منعطف با در نظر گرفتن زمان های واب...

در این پژوهش به بررسی یکپارچه سازی برنامه ریزی تولید بر اساس قیمت گذاری و زمان بندی در یک محیط تولید سفارشی پرداخته شده است. محیط ماشینی در نظر گرفته شده، محیط کار کارگاهی با m ماشین است. تابع هدف مدل، حداکثر کردن سود حاصل از درآمد با کسر مجموع هزینه وزنی دیرکردها است. فرض بر این است که قیمت هر محصول توسط فروشنده تعیین می شود و تقاضا تابعی غیرافزایشی از قیمت است. به عبارت دقیق تر تولید کننده به...

کمینه کردن تلفات انرژی و انحراف ولتاژ شینها، از اصلیترین اهداف بهره برداری شبکه های توزیع به شمار می آید. توسعه زیرساخت های مخابراتی، تحقق نسل جدیدی از شبکه های توزیع- شبکه های هوشمند- با قابلیت تبادل سریع داده ها بین اجزای شبکه با هم و با یک مرکز کنترل را امکانپذیر ساخته است. لذا ایده کنترل زمان واقعی تجهیزات برای بهره برداری بهینه از آنها، در شبکه های توزیع مطرح شده است. از سوی دیگر توسعه روز...

شبکه های تولید و انتقال انرژی از زیرساخت های مهم توسعه اقتصادی در هر منطقه بوده و از اهمیت بسیار بالایی برخوردار می باشند. مدیریت منابع تولید انرژی، توسعه زیرساخت های توزیع و انتقال انرژی و مدیریت عرضه و تقاضا از مهمترین حوزه های توسعه و هوشمندسازی در این شبکه ها به شمار می روند. در این میان استفاده از روش های هوشمند در مدیریت عرضه و تقاضا که بتوانند به شکلی موثر میزان تقاضا در شبکه را مدیریت ن...

در این مقاله، یک روش جدید براساس تبدیل S و شبکه عصبی احتمالی به منظور تشخیص اغتشاشات کیفیت توان ارائه شده است. از آنجایی که اغتشاشات کیفیت توان سیگنال‏ های ناایستا هستند، تبدیل S می تواند به طور مؤثری وقایع کیفیت توان را در هر دو حوزه زمان و فرکانس آنالیز نماید. شبکه عصبی احتمالی با استفاده از ویژگی های استخراج شده توسط تبدیل S، به منظور طبقه بندی رخدادهای کیفیت توان، آموزش داده می شود. از آنجا...

بدون شک موفقیت یا شکست هر سازمان در گرو توانایی آن در تعریف راهبردی اثربخش به منظور کسب مزیت رقابتی پایدار جهت خلق ارزش های بلندمدت است. به منظور کسب قابلیت رقابت پذیری لازم است تا مدیران هر شرکت یا سازمان با اخذ تصمیمات مناسب در حوزه های تصمیم مهندسی تولید و عملیات، اهداف عملکردی مجموعه تحت اشراف خود همچون سرعت و انعطاف را تأمین کنند. شرکت هایی که روزگاری از طریق کاهش هزینه، تمایز، صرفه جویی و...