دسترسی به غذای کافی و مطلوب و سلامت تغذیه­ای از محورهای اصلی توسعه و سلامت هر جامعه است؛ بنابراین در بین اولویت­های اهداف توسعة هر کشور، دستیابی به امنیت غذایی اهمیت ویژه ای دارد. هدف اصلی مطالعة حاضر، بررسی عوامل مؤثر بر امنیت غذایی خانوار­های روستایی به روش مقطعی و توصیفی-تحلیلی در روستای کرناچی، شهرستان کرمانشاه در سال 1391 بر 100 خانوار بود که به روش نمونه گیری تصادفی انتخاب شدند. برای جمع ...

فقر یکی از مشکلات دیرینه کشورهای در حال توسعه به ویژه در مناطق روستایی به شمار می رود. فقرای روستایی جهت تامین معاش خود به منابع طبیعی وابسته اند. بنابر این فعالیت های آنان اثرات معنی داری براین منابع خواهد داشت. در اکثر کشورهای درحال توسعه از جمله ایران، عمدتا منابع زیست محیطی به عنوان یک نهاده در واحدهای تولیدی معیشتی و یا کوچک مقیاس محسوب می شود. در بین تکنولوژی های کوچک مقیاس روستایی ، بیوگ...

طرح های هادی روستایی از جمله پروژه هایی است که در راستای فراهم سازی زمینه ی توسعه و عمران نقاط روستایی، در طیف زمانی 10 ساله برای روستاها جهت هدایت بافت کالبدی روستاها تهیه و اجرا می شوند. با بررسی و ارزیابی این طرح ها می توان به شناخت نقاط ضعف و قوت آنها پرداخته و از نتایج آن در برنامه ریزی آینده مدد گرفته شود تا بر قدرت و کارایی آنها افزوده گردد. دراین پژوهش اثربخشی طرحهای هادی روستایی در روس...

هدف از این پژوهش ارزیابی اثر غلظت های مختلف آلبومین سرم گاوی (0، 5، 10و15 درصد) با و بدون حضور غلظت های مختلف زرده تخم مرغ (0، 5، 10و 15 درصد) و اثر جایگزینی آنها با یکدیگر بر قابلیت انجماد پذیری اسپرم بز مرخز، در رقیق کننده پایه تریس- اسیدسیتریک - گلوکز (همراه با 5 درصد گلیسرول) پس از فرآیند انجماد و یخ گشایی می باشد. جنبایی، جنبایی پیش رونده و ویژگی های حرکتی اسپرم با کمک سیستم آنالیز رایانه ...

این تحقیق به منظور بررسی تاثیر منابع مختلف غذایی بر عملکرد، کیفیت تخم مرغ، فراسنجه های بیوشیمیایی سرم، کلسترول زرده، میزان اکسیداسیون تخم مرغ و الگوی اسیدچرب زرده تخم مرغ انجام گردید. تعداد 84 قطعه مرغ تخم گذار سویهtetra- sl هم سن (23 هفتگی) در قالب طرح کاملا تصادفی به 7 تیمار، 4 تکرار و 3 قطعه پرنده در هر تکرار تقسیم شدند. 7 جیره ی غذایی همسان به لحاظ انرژی و پروتئین استفاده شده در این بررسی ع...

این پژوهش به منظور تعیین برخی خصوصیات گنادی تخم (قطر،سطح،حجم،نسبت سطح به حجم،فضای زرده،فضای دورزرده ونسبت فضای زرده به دورزرده) و قطر تخمک درجمعیت مولدین مهاجرماهی کپورمعمولی ماده (cyprinus carpio) به تعداد90عدد ماهی درسه تیمارزمانی ابتدا،وسط وانتهای زمان مهاجرت به منظورتخم ریزی درگرگانرود طی سال های1392-1391 صورت پذیرفت.قطرتخمک ونسبت سطح به حجم آن دارای دامنه ای برابر75/1-2/1میلی متر و در تخم ...

خشکسالی های مستمر همواره روستاییان و کشاورزان را با آسیب ها و چالش های متنوعی روبه رو می کند. روستاییان راهبرد های محلی و بومی خاصی را در مواجهه با این بلای خزنده اتخاذ می کنند که ظرفیت سازگاری آنان را به خشکسالی بهبود می بخشد. با توجه به ضرورت و اهمیت شناخت راهبردهای رایج سازگاری در کاهش آسیب پذیری روستاییان نسبت به این پدیدة طبیعی، هدف کلی پژوهش حاضر، تبیین ظرفیت سازگاری خانوارهای روستای پشتن...

تخم مرغ یک ترکیب بسیار مقوی و سرشار از انواع ترکیبات مختلف می باشد، به نحوی که تمام نیازهای یک موجود زنده از قبیل مواد پروتئینی و ویتامینی در این ماده ارزشمند تأمین شده است. با توجه به اهمیت تخم-مرغ در تغذیه، یکی از پژوهشهای انجام شده روی تخم مرغ ایجاد تخم مرغهائی با کیفیت بالا است. در این پژوهش هدف کلی مطالعه عملکرد مرغان بومی آذربایجان غربی، تخمین پارامترها و روند ژنتیکی صفات کمی وکیفی، محاسب...

این مطالعه به منظور بررسی اثر ضدعفونی کننده های مختلف خوراک بر عملکرد، فلور میکروبی روده و کلسترول تخم مرغ با استفاده از 108 قطعه مرغ تخم گذار از سن 24 تا 36 هفتگی انجام شد. این آزمایش در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با پنج تیمار و سه تکرار انجام شد. گروه های آزمایشی عبارت بودند از: جیره پایه (شاهد) و جیره پایه مکمل شده با یکی از افزودنی های نانوسیلور در خوراک (ppm 15)، فورمایسین (ppm 200)، فر...

جادّه حمیل - شباب که بخشی از محور ارتباطی کرمانشاه - ایلام است و برای کوتاه شدن مسیر این دو شهر در سال های 1388-1385 احداث و مورد بهره برداری قرار گرفته است، از زمان احداث تا کنون شاهد ریزش سنگ از دامنه ها بوده است؛ بنابراین هدف این تحقیق، بررسی علّت وقوع ریزش و همچنین تعیین مناطق پر خطر از نظر این پدیده در محور فوق بوده است. برای دستیابی به این هدف، محور مورد نظر طیّ چند نوبت مورد پیمایش میدانی ق...