رنگهای خوراکی گیاهی بدلیل خوراکی بودن اصل گیاه معمولا بدون زیان تلقی میشوند. طبیعت انواعی از رنگدانه های روشن و دارای ارزش تجاری را برای غذا ها فراهم میاورد. از جمله رنگهای خوراکی طبیعی بتانین میباشد. بتا لایین ها و یا بتانین ها (ci natural red 33, e162) رنگدانه های گیاهی دارای نیتروژن هستند که فام آنها دامنه ای از قرمز- بنفش (بتاسیانین) تا زرد (بتازانتین) را در بر میگیرد. این مواد برای ایجاد ر...

رنگ ‌های خوراکی گروهی از افزودنی‌ها هستند که به صورت طبیعی و یا مصنوعی تهیه می‌شوند. رنگ‌ها معمولاً جهت زیبا نمودن، یک شکل کردن و پوشاندن عیوب در فراورده‌های غذایی به کار می‌روند. رنگ‌ها می‌توانند عوارضی شبیه آسم، تضعیف سیستم ایمنی یا حتی اثرات سرطان‌زایی داشته باشند. هدف از این مطالعه پیش تغلیظ و اندازه گیری مقادیر ناچیز رنگ مصنوعی پونسیو 4 آر در مواد خوراکی می‌باشد. نانو جاذب اصلاح شده با سورف...

کومارین و مشتق های آنها ترکیبات آلی بسیار مهمی هستند. آنها واحدهای ساختاری بسیاری از محصولات طبیعی هستند. محدوده کاربردهای آنها در داروسازی، شفاف کننده های نوری و رنگ های لیزری. همچنین کومارین های استخلاف دار دارای خاصیت ضد میکروبی و شیمی درمانی هستند. این ویژگی های کومارین باعث جلب توجه شیمیدان های آلی به سمت آنها شده است. روشهای گوناگونی برای سنتز کومارین های استخلاف شده در مقالات مختلف شناخت...

هیدروکسیدهای دوتایی لایه¬ای که به عنوان ترکیبات هیدروتالسیت مانند نیز شناخته شده¬اند، طبقه¬ای از خاکهای رسی آنیونی هستند که به علت داشتن خواص متعدد در زمینه¬های گوناگون، به عنوان جاذب¬های سطحی، حاملین دارویی، کاتالیزوری و رنگ¬های صنعتی و... بسیار مورد توجه قرار گرفته¬اند. در این کار پژوهشی، ابتدا رنگ 5-]4- نیترو فنیل آزو[- سالیسیک اسید سنتز و بوسیله تکنیک¬های اسپکتروسکوپی ft-ir، uv–vis و 1h n...

فاضلاب های رنگی صنایع نساجی به ویژه ترکیبات آزو معمولاً حاوی مواد سمی و پایدار در محیط زیست هستند. بنابراین بررسی کارایی روش های متعدد در حذف آن ها ضروری است. ترکیب رنگی acid red 37 از نظر ساختار در گروه رنگ های منو آزو قرار دارد که در حال حاضر در صنایع نساجی کاربرد وسیعی یافته است. هدف از این تحقیق بهینه سازی عوامل مؤثر و مقایسه روش های الکتروفنتون و الکتروکواگولاسیون در حذف acid red 37 است. در...

در این پروژه، ما به بررسی عامل دار کردن نانولوله های کربنی چنددیواره توسط رنگینه های آلی از طریق واکنش های چند مرحله ای، به منظور ساخت و تولید نانو رنگ پرداخته ایم. نانولوله های کربنی دارای خواص بسیار زیاد و منحصر به فرد هستند از جمله : رسانایی الکتریکی بالا، هدایت حرارتی، خواص نوری، خواص شیمیایی و .... می باشد. اما این مواد دارای نقاط ضعفی مانند عدم حلالیت شان در تمامی حلال های آلی و آبی می با...

نانوذرات به علت خواص مکانیکی، فیزیکی و شیمیایی, بسیار متفاوت از همتاهای توده ی خود عمل می کنند و در حوزه ی مواد مورد توجه زیادی قرار گرفته اند. این تفاوت به دلیل تعداد قابل توجه اتم های سطحی که در مقایسه با نمونه های توده، خواص الکترونی و ساختاری متفاوت دارند، می باشد فناوری جدید ساخت نانو ذرات متنوع است و شامل گستره ی وسیعی از روش های حالت بخار، مایع و جامد می باشد. روش های موجود سنتز نانو ذرا...

اثر حلال بر شکل، شدت، طول موج بیشینه و جابه جایی طیف های جذبی و نشری مواد مختلف موضوعی است، که در دهه های اخیر مورد توجه زیادی قرار گرفته است. در این پژوهش، طیف های جذب و نشر تعدادی از رنگینه های آزو در محیط های حلالی با قطبیت مختلف در ناحیه ی طیفی 800-300 نانومتر بررسی شده است. با استفاده از اطلاعات حاصل از مقایسه طیف های جذبی این رنگینه ها در حلال هایی با قطبیت مختلف می توان به اطلاعاتی پیرام...

استفاده از رنگ های آزو در بسیاری از صنایع و زندگی روزمره در جوامع امروزی باعث آلودگی محیط زیست به خصوص آلودگی آب¬ها گردیده است که سلامت انسان و سایر موجودات زنده را تهدید می¬کنند. بر این اساس دانشمندان به¬دنبال راه¬های جدیدی برای شناسایی و حذف این نوع آلاینده¬ها از آبهای پذیرنده بوده¬اند. در این کار پژوهشی سعیکردیم تا کارایییکی از موثرترین و کم هزینه¬ترین روش¬های تصفیه¬ی پساب مورد آزمایش و بررس...

چکیده مقدمه: رنگها از جمله مهمترین آلاینده های موجود در فاضلاب صنایع نساجی و رنگرزی هستند.این ترکیبات غالباً سمی ، جهش زا و غیرقابل تجزیه بیولوژیک می باشند. رنگزاهای آزو به عنوان دسته ای از رنگزاها، کاربردهای گوناگونی در صنایع مختلف داشته که پتانسیل جهش زایی و سرطان زایی برخی از این نوع رنگزاها مشخص شده است. رنگ راکتیو قرمز 198 یکی از رنگ های آزو بوده که در حال حاضر نیز در صنایع نساجی کاربرد دار...