دو روش اسپکتروفتومتری حساس و گزینش پذیر برای اندازه گیری مقادیر ناچیز نیتریت و نیترات ارائه می گردد. دراین دو روش واکنش نیتریت با سولفادیمیدین(sd) و سیزاپراید(cp) در محیط اسیدی انجام شده٬ یون های دیازونیوم تشکیل شده و سپس این یون ها در محیط بازی با 8-هیدروکسی کینولین (hq) واکنش می دهند تا رنگ های آزو مربوطه تشکیل شوند. جذب محلول ها در طول موج های 507 نانومتر برای محصول sd-hq و در طول موج 532 نا...

بازهای شیف از ترکیب های بسیار مهم در شیمی هستند و اهمیت زیادی در داروسازی، رنگ و صنعت پلاستیک دارند. ترکیب های نیترو ساختار های مهمی در شیمی و به عنوان پیش ماده ی ترکیبهای آمینو هستند. کاهش گروه نیترو از مهمترین واکنشهای شیمی آلی برای سنتز ترکیبهای حاوی آمینو است. رنگهای آزو ترکیبهایی هستند که دارای گروه (n=n) متصل به اتمهای کربن با هیبرید sp2 آروماتیک میباشند، رنگهای آزو بزرگترین گروه رنگهای...

لوسیفرازها آنزیمهایی هستند که از سوبسترایی به نام لوسیفرین همراه با atp  وmg2+ و اکسیژن مولکولی برای انتشار نورهایی با رنگهای متنوع استفاده می نمایند. بسته به فاکتورهای متفاوت - که یکی از مهم ترین آنها اسیدآمینه های تشکیل دهنده لوسیفراز است- نورهایی با طیف رنگی متفاوت از لوسیفرازها منتشر می شود. لوسیفراز حشره شب تاب گونه ایرانی با نام علمی lampyris turkestanicus نور سبز منتشر می کند. در این کار...

چکیده زمینه و هدف : با توسعه وگسترش صنایع تولید رنگهای نساجی، رنگهای جدیدی وارد بازار می شوند که خواص رنگرزی بهتری دارند .بهبودکیفیت رنگها، ناشی از پایداری ساختارهای مواد رنگزای مورد استفاده می باشد که سبب مقاوم شدن آنها در برابر تجزیه بیولوژیکی و شیمیایی می گردد. لذا هدف از این تحقیق، مقایسه کارایی فرآیند فتوشیمیایی توام با پراکسید هیدروژن و دی اکسید تیتانیوم در حذف رنگزای اسیدی قرمز 18 از محی...

چکیده: هدف از انجام این پژوهش تعیین و مقایسه عوامل مؤثر در اثربخشی تبلیغات تجاری از دید مردم و متخصصان تبلیغات بوده است. در این پژوهش توصیفی از نوع پیمایشی به منظور دستیابی به اهداف پژوهش از پرسشنامه بررسی عوامل مؤثر در اثربخشی تبلیغات استفاده گردید. پرسشنامه های پژوهش را که اعتبار آن به روش آلفای کرونباخ ( 868/0α=) محاسبه گردید، 534 نفر از (حدود 018/0 درصد) مردم شهراصفهان) و تعداد 64 نفرمتخصص ...

نور یکی از فاکتورهای محیطی موثر در زندگی ماهیان به شمار میرود که روی فعالیت و متابولیسم بدن آنها تاثیر میگذارد. این پژوهش به مدت 6 هفته به منظور مطالعه اثرات رنگهای مختلف نور بر شاخصهای انجام گرفت. به این (Barbus tetazone) رشد، ضریب تبدیل غذایی و نرخ بازماندگی بچه ماهی تایگر بارب 0 میلیگرم) به ترتیب در چهار / 0 گرم ( 73 /073±0/ منظور، 120 عدد بچه ماهی نورس با متوسط وزن 002 تیمار نوری سفید، ...

رنگ یکی از مهمترین فاکتورهای کیفی موثر بر زمان ماندگاری کنسرو جوجه کباب می باشد، بطوریکه رنگ غیر طبیعی و کاهش یافته از دید مصرف کننده نامطلوب بوده و یکی از نشانه های پایان زمان ماندگاری است. در این بررسی پس از تهیه کنسروهای جوجه کباب و نگهداری آنها به مدت 5 ماه در شرایط تسریع شده(°c44)، رنگ کنسروها در تناوبهای زمانی یک ماهه با استفاده از رنگ سنج هانترلب ارزیابی شد. همچنین آزمون حسی نمونه ها بر ...

نور یکی از فاکتورهای محیطی موثر در زندگی ماهیان به شمار میرود که روی فعالیت و متابولیسم بدن آنها تاثیر میگذارد. این پژوهش به مدت 6 هفته به منظور مطالعه اثرات رنگهای مختلف نور بر شاخصهای انجام گرفت. به این (barbus tetazone) رشد، ضریب تبدیل غذایی و نرخ بازماندگی بچه ماهی تایگر بارب 0 میلیگرم) به ترتیب در چهار / 0 گرم ( 73 /073±0/ منظور، 120 عدد بچه ماهی نورس با متوسط وزن 002 تیمار نوری سفید، ...

رنگ یکی از مهمترین فاکتورهای کیفی موثر بر زمان ماندگاری کنسرو جوجه کباب می باشد، بطوریکه رنگ غیر طبیعی و کاهش یافته از دید مصرف کننده نامطلوب بوده و یکی از نشانه های پایان زمان ماندگاری است. در این بررسی پس از تهیه کنسروهای جوجه کباب و نگهداری آنها به مدت 5 ماه در شرایط تسریع شده(°C44)، رنگ کنسروها در تناوبهای زمانی یک ماهه با استفاده از رنگ سنج هانترلب ارزیابی شد. همچنین آزمون حسی نمونه‌ها بر ...