سابقه و هدف: کم خونی فقر آهن، یکی از شایع ترین کمبودهای تغذیه ای در جهان و ایران است که یکی از راه های مقابله با آن تقویت کردن مواد غذایی با آهن و بهبود جذب آهن آنهاست. در این پژوهش، امکان تقویت کردن شیر با آهن ریزکپسوله شده مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روش ها: در این پژوهش، دو نوع نمک آهن با استفاده از دو روش جدید، ریزکپسوله شدند و میزان کارایی و شرایط بهینه آنها ارزیابی شد. سپس شیرهای تقویت ش...

مقایسه مراقبت خوشه ای سه و چهار پروسیجره ازنظر پاسخ های رفتاری نوزادان نارس: کارآزمایی بالینی متقاطع تصادفی  لیلا ولی زاده[1]، مرضیه آوازه[2]٭، محمدباقر حسینی[3]، محمد اصغری جعفرآبادی[4]، نیک کانمن[5]، نصیب بابایی[6]  تاریخ دریافت 22/04/1393 تاریخ پذیرش 24/06/1393  چکیده  پیش زمینه و هدف: نوزادان نارس بستری در بخش مراقبت های ویژه نوزادان تحت استرس مکرر قرار گرفته و دچار محرومیت از خواب می شوند....

چکیده زمینه و هدف: زندگی نوزادان نارس بستری در بخش مراقبت های وی‍‍ژه نوزادان، از لحظه ی تولد پراسترس است. در راستای کاهش استرس تحمیلی بر این نوزادان مراقبت خوشه ای توصیه می گردد. هدف از این مطالعه، تعیین و مقایسه پاسخ های فیزیولوژیک نوزادان نارس به مراقبت خوشه ای با سه و پنج پروسیجر غیرتهاجمی می باشد. روش بررسی: این مطالعه یک کارآزمایی بالینی متقاطع تصادفی بود. جامعه پژوهش شامل 31 نوزاد نارس بس...

تفکیک انسولین در سیستم های دو فازی آبی پلیمر_نمک شامل پلیمرهای پلی اتیلن گلیکول با جرم های مولکولی 1000، 4000، 6000 و پلی پروپیلن گلیکول با جرم های مولکولی 425، 725 در phهای مختلف و در دمای °c25 مورد بررسی قرار گرفته است. در این سیستم ها از پتاسیم هیدروژن فسفات بعنوان نمک استفاده شده و تاثیر پارامترهای ph، وزن مولکولی پلی اتیلن گلیکول و پلی پروپیلن گلیکول، درصد وزنی پلیمر و نمک، میزان پروتئین ا...

در این پژوهش آلیاژ پلی پروپیلن/پلی(اتیلن ترفتالات)تهیه شده است. در این آلیاژ علاوه بر استفاده از سازگارکننده گلیسیدیل متااکریلات پیوند زده شده به پلی پروپیلن و همچنین مالئیک انیدرید پیوند زده شده به پلی پروپیلن، اصلاح زنجیره های پلی(اتیلن ترفتالات)از طریق آمینه کردن و کربوکسیل دار کردن نیز انجام شده است. بررسی خواص مکانیکی آمیزه ها نشان گر افزایش خواص مکانیکی و بهبود مورفولوژی آمیزه در اثر کربو...

این مطالعه جهت بررسی کاربرد راهبردهای فراشناختی در مهارت صحبت کردن انجام گرفته و به طور خاص سعی در بررسی این موضوع دارد که  در تمرینات یک سویه و دو سویه صحبت کردن چه راهبردهای فراشناختی به کار گرفته می شود. به همین منظور 60 دانش آموز سطح بزرگسال (زن) به طور تصادفی و از طریق آزمون یکسان سازی opt انتخاب شدند و به دو گروه کنترل و آزمایش تقسیم شدند. برای بررسی به کارگیری راهبردهای فراشناختی از پرسش...

سرخ کردن عمیق، یکی از روش های متداول در پخت سریع مواد غذایی با ویژگی های حسی مطلوب محسوب می شود. از آن جا که امروزه تمایل به تولید و مصرف سیب زمینی سرخ شده با میزان روغن پایین تر، افزایش یافته است و با توجه به این که نحوه سرخ کردن، تأثیر بسزایی بر خصوصیات کمی و کیفی این ماده غذایی دارد، لذا استفاده از پیش تیمارهایی مانند اولتراسوند و خشک کردن می تواند باعث بهبود این خصوصیات شود. علاوه بر این، آ...

گروه های محافظت کننده ابزار مفیدی در سنتز ترکیب های آلی و تهیه ترکیبات پیچیده میباشند. از میان گروه های محافظت کننده استالها بخاطر راحتی قرار دادن آنها روی مولکول و نیز پایداری آنها در محیط بازی بسیار مهم میباشند. در این پروژه بنزیل دابکو تری بروماید (babot) از طریق اکسایش یون برمید بوسیله kbro3 در مجاورت بنزیل دابکو برمید تهیه و کاربرد آن بعنوان کاتالیزور در استال دار کردن انتخابی آلدئیدها در ...