کلاژن و ترکیبات کلسیم فسفاتی، بویژه نانوهیدروکسی آپاتیت ترکیبات اصلی استخوان طبیعی هستند. در سنتز همزمان هیدروکسی آپاتیت در حضور کلاژن، ذرات کلسیم فسفات در امتداد فیبریل کلاژن رشد کرده؛ میکروساختار متفاوتی را ایجاد می کنند. از این رو تأثیر کلاژن بر ویژگی های میکروساختاری و فازی ذرات کلسیم فسفات، بررسی شد. با توجه به سنتز همزمان هیدروکسی آپاتیت در حضورکلاژن، کلرید کلسیم به عنوان منبع کلسیم  به م...

کلیه خصوصیات میوه زرشک در 4 دامنه رطوبتی 70 تا 76، 45 تا 50، 25 تا 30 و 7 تا 10 درصد (پایه تر) مورد مطالعه قرار گرفت و مشاهده شد که محتوای رطوبتی، اثر معنی داری بر خواص مورد مطالعه زرشک داشت به طوری که در ازای کاهش محتوای رطوبتی از 76 به 7 درصد (پایه تر) طول از 10.31 به 8.94، عرض میوه از 6.49 به 5.41، ضخامت از 6.12 به 3.17، قطر حسابی از 7.64 به 5.84، قطر هندسی از 7.42 به 5.31 میلی متر، سطح رویه...

چکیده ندارد.

مقدمه: طراحی صحیح و مناسب تجهیزات انتقال، برداشت و فرآوری محصولات کشاورزی نیازمند دانش کافی از خصوصیات فیزیکی و مکانیکی آن محصول می­باشد. مواد و روش­ها:در این تحقیق مشخصه­های فیزیکی (شامل ابعاد، جرم، میانگین قطر هندسی، کرویت، سطح رویه، حجم و فرآیند جذب رطوبت) بادام درختی رقم ربیع و مغز آن و خواص­ مکانیکی (شامل نیرو، تغییر شکل، انرژی و توان لازم برای شکست) بادام درختی رقم ربیع تعیین شد. یافته­ها...

چکیده ندارد.

چکیده اهمیت تجاری قارچ دکمه‏ای سفید (agaricus bisporus) از یک سو و دشواری‏های نگهداری آن از سوی دیگر، موجب شده است که تحقیقات در این نوع قارچ از جذابیت بالایی برخوردار باشد. در این پژوهش، اثر دما و رطوبت بر خواص فیزیکی، مکانیکی و شیمیایی قارچ خوراکی دکمه‏ای مورد بررسی قرار گرفت. خصوصیات فیزیکی اندازه گیری شده در این آزمایش شامل طول، عرض، ارتفاع، وزن، حجم، سطح تصویر و چگالی می باشد. همچنین ضریب...

سوپرآلیاژهای پایه نیکل به دلیل دارا بودن پایداری و استحکام در دماهای بالا، در تولید اجزای داغ توربین های گازی استفاده می شوند. in738lc یکی از مواد مورد استفاده در توربین های گازی در دماهای بالاست. مانند بسیاری از سوپرآلیاژهای پایه نیکل، این آلیاژ نیز با رسوبات ?? با ترکیب ni3(al,ti) استحکام دهی می شود. بنابراین این مطالعه بر تغییرات میکروساختاری رسوبات?? در in738lcدر عملیات حرارتی های مختلف تمر...

یکی از عوامل اصلی در تغییر خواص فیزیکی و مکانیکی پارچه های تاری و پودی، شستشو بوده که انجام آن در طول دوره استفاده از پوشاک تهیه شده با آن اجتناب ناپذیر می باشد. به هر حال پارچه پس از زمان معینی مقداری از خواص ظاهری و مکانیکی و فیزیکی خود را از دست داده و قابلیت استفاده از آن پایان می یابد که در این میان پارچه های جین در صورت مراقبت و شستشوی صحیح بیش از انواع دیگر پارچه ها برای سال ها دوام خواه...

چکیده ندارد.