نتایج جستجو برای: خمیر جوهرزایی شده

تعداد نتایج: 468262  

ژورنال: :علوم و صنایع غذایی ایران 2015
فاطمه مدرسی احمد مستعان میر خلیل پیروزی فرد محمد علیزاده خالد آباد

چکیده خمیر خرما به عنوان یکی از محصولات مهم تولید شده از خرما امروزه کاربرد بسیاری در صنایع غذایی پیدا کرده است. تغییررنگ و سفت­شدن خمیر خرما پس از تولید و تشدید آن در طول مدت نگهداری مشکل اصلی کارخانه­های  فرآیندکننده خمیر خرما است. این تحقیق به منظور امکان سنجی حفظ نرمی خمیر خرما رقم تجاری کبکاب به صورت طرح  آزمایشی فاکتوریل با سه فاکتور شامل روش تهیه خمیر (در دو سطح غوطه وری در آب داغ و بخار...

در این تحقیق اثر نرمه‌های خمیر کاغذ شیمیایی- مکانیکی (ChemiMechanical Pulp)   بر خواص نوری و فیزیکی کاغذ روزنامه مورد بررسی قرار گرفت. به این منظور برای نرمه‌های خمیر شیمیایی- مکانیکی چهار سطح اختلاط 0، 10، 20 و 30 درصد  از کل 80% خمیر کاغذ در نظر گرفته شد. میزان خمیر الیاف بلند وارداتی نیز مقدار ثابت 20درصد منظور شد. پس از اختلاط خمیرها و تهیه کاغذ دست‌ساز اثر نرمه‌های خمیر شیمیایی-مکانیکی برخ...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه بیرجند - دانشکده علوم پایه 1390

در قسمت اول این تحقیق، یک حسگر ولتامتری جدید، برای آنتی بیوتیک سولفاسالازین(ssz) تهیه گردید که در این حسگر، از پلیمرهای قالب گیری شده ی مولکولی، به عنوان عنصر شناسایی استفاده شده است. هم پلیمر قالب گیری شده(mip) و هم پلیمر قالب گیری نشده(nip) سنتز شدند و سپس برای اصلاح الکترود خمیر کربن(cp) مورد استفاده قرار گرفتند. الکترودهای خمیر کربنی اصلاح شده با mip و nip (mip-cp و nip-cp) در یک فرآیند سه ...

پایان نامه :وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه الزهراء - دانشکده علوم پایه 1388

در این کار خصوصیات الکتروشیمیایی فورازولیدون در سطح سه الکترود خمیری کربن(cpe)، الکترود خمیری کربن اصلاح شده با نانولوله های کربنی چند دیواره(cpnte) و الکترود شیشه ای کربن اصلاح شده با نانولوله های چند دیواره(gcnte) با استفاده از ولتامتری چرخه ای ، ولتامتری پالس تفاضلی و کرونوآمپرومتری بررسی شده است. در دو الکترود cpnte و gcnte به سبب خصوصیت الکتروکاتالیتیکی ذرات نانو جریان افزایش و پتانسیل به ...

ژورنال: :پژوهش های علوم و فناوری چوب و جنگل 2013
فاطمه سلطانی علی قاسمیان احمد رضا سرائیان حسین رسالتی

هدف این پژوهش، تعیین اثر خمیر omg مرکب زدایی شده در خمیرکاغذ cmp صنوبر دلتوئیدس بر ویژگی های کاغذهای به دست آمده و تعیین مناسب ترین درصد اختلاط خمیرکاغذ omg مرکب زدایی شده با خمیر cmp صنوبر دلتوئیدس است. نمونه های صنوبر دلتوئیدس از جنگل تحقیقاتی دکتر بهرام نیا واقع در منطقه شصت کلا گرگان تهیه و با استفاده از سولفیت سدیم و کربنات سدیم پخته و به خمیر cmp تبدیل شد. سپس به منظور رسیدن به درجه روانی...

ژورنال: :علوم و صنایع غذایی ایران 0
فرزانه مرادخانی دانش آموخته کارشناسی ارشد، گروه علوم و صنایع غذایی، واحد شهر قدس، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران مانیا صالحی فر استادیار، گروه علوم و صنایع غذایی، واحد شهر قدس، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران مریم هاشمی عضو هیأت علمی پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی، بخش بیوتکنولوژی میکروبی و ایمنی زیستی ، کرج، ایران

چکیده ضرورت تولید فراوردههای خمیری منجمد نیاز روزمره اکثر جوامع است چرا که نان به عنوان یک فراورده غذایی پر انرژی و اصلی می باشد. انجماد خمیر نان علاوه بر مزایای متعددی که دارد معایبی از قبیل شل شدن و یا سست شدن و کاهش تدریجی مقاومت خمیر را نیز در پی دارد. هدف از این پژوهش، بررسی اثر امولسیفایر سدیم استئاروئیل ٢-لاکتیلات (ssl) و کنسانتره پروتئین آب پنیر (wpc) در بهبود کیفیت خمیر و ساختار خمیر م...

Journal: : 2022

در این مقاله یک مدل ریاضی برای مسئله سیستم تولیدی همکارانه ساخت بر اساس سفارش با رعایت انصاف تخصیص بار‌های تولید طراحی شده است. اهداف اصلی مدل، کمینه‌سازی هزینه‌‌های کل و حداکثر استفاده از منابع به‌منظور عادلانه شرایط عدم­قطعیت کنترل پارامتر‌های غیرقطعی روش برنامه‌ریزی فازی ‌شده نتایج نشان می‌دهد افزایش نرخ عدم‌قطعیت، می­یابد. ازآنجاکه ظرفیت کارخانه‌ها ثابت است، مقدار تقاضا، هر کارخانه نیز می­ی...

ژورنال: :نوآوری در علوم و فناوری غذایی 0

ماکارونی یکی از فرآورده­های غله ای می باشد که دارای ارزش غذایی بالا است. در سالیان اخیر این فرآورده به طور گسترده ای در برنامه غذایی مردم ایران وارد شده است. این مطالعه با هدف برطرف نمودن برخی معایب ماکارونی و بهبود نسبی کیفیت آن انجام شد. اثر میزان نمک در سطوح 5/0، 1، 5/1 و 2 درصد بر ویژگی آرد (جذب آب)، خمیر (زمان گسترش خمیر، مقاومت خمیر، درجه سست شدن خمیر، مقاومت به کشش، قابلیت کشش، حداکثر مق...

ژورنال: :فصلنامه تحقیقات علوم چوب وکاغذ ایران 2014
لیلا کرمی متقی حسین حسینخانی فرداد گلبابائی

در رابطه با شرایط پخت خمیر کاغذ کرافت درجه حرارت 170 درجه سانتیگراد، سولفیدیته 25% و زمان پخت 1 و 2 ساعت انتخاب گردید، همچنین شرایط پخت خمیر کاغذ سودا شامل درصد قلیائیت فعال و سودسوز آور 18%، 20، و 22% انتخاب شد. خمیر کاغذها با درصد اختلاط 100%، 50% و 25% سیاه بید و مخلوط پهن برگان شمال کشور تهیه شدند. نتایج نشان داد که در فرایند کرافت و سودا می توان با استفاده از پخت یک ساعته و سود سوزآور 18% ...

اثنی‌عشری, محمد, اثنی‌عشری, نیکو, اکبرزاده باغبان, علیرضا, بی‌ریا, مینا,

سابقه و هدف: حضور فلوراید در مایعات دهانی، برای جلوگیری از پوسیدگی دندانی الزامی است. هدف از این مطالعه تعیین میزان احتباس فلوراید در بزاق پس از مسواک زدن با دو خمیر دندان فلورایددار ایرانی نسیم و کرند در مقایسه با خمیر دندان های MacLeans و Crest می باشد.مواد و روشها: 10 فرد بالغ قبل از شروع مطالعه به مدت 10 روز و در فواصل آزمایشات از خمیر دندان بدون فلوراید استفاده کردند. خمیر دندان های مورد م...

نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال

با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید