در این مطالعه خواص فیزیکی، مکانیکی، حرارتی، میزان تلفات و ترکیبات شیمیایی سه رقم غلاف کلزای کاشته شده در مزارع شهرستان علی آباد در استان گلستان (شامل هایولا 50، هایولا 401 و هایولا 420) در سه زمان نمونه برداری (قبل از برداشت، حین برداشت و پس از برداشت) با استفاده از آزمایش های فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی تعیین شد.سپس ارتباط بین خواص حرارتی غلاف کلزا با میزان تلفات هنگام برداشت، ترکیبات شی...

چکیده در این تحقیق یک دستگاه جدید آزمایشگاهی خشک کن خلأ- خورشیدی برای بررسی رفتار خشک کردن حبه های انار در فشارهای مختلف خلأ و با منبع حرارتی خورشیدی طراحی و ساخته شد. آزمایش های خشک کردن حبه های انار در چهار سطح فشارهای مطلق 10، 20، 40 و 60 کیلوپاسکال انجام شدند. تأثیر فشارهای مختلف خشک شدن بر رفتار کاهش رطوبت، ضریب نفوذ رطوبت موثر، رنگ و چروکیدگی حبه های انار در طی فرآیند خشک شدن در خشک کن خ...

هدف از اجرای این پروژه تعیین شرایط بهینه خشک کردن دانه انار با خشک کن خورشیدی است.  در این تحقیق از یک خشک کن خورشیدی کابینتی به صورت فعال و مختلط استفاده شد.  تیمارها با استفاده از روش سطح پاسخ در 9 حالت مختلف در نظر گرفته شدند که تیمار مرکزی (3 متر بر ثانیه سرعت جریان هواو 2 سانتی متر ضخامت) 5 بار تکرار شد.  در این تحقیق از دانه های انار رقم بریت استفاده شد و نمونه ها تا رسیدن رطوبت آنها به ت...

چکیده ندارد.

از موضوعات مهم در بخش انرژی، کاهش تلفات و بهینه سازی مصرف انرژی می باشد. محدودیت منابع و رشد تقاضای کشور، باعث شده تا اهمیت این موضوع روز به روز بیشتر شود. مدیریت مصرف انرژی ایجاب می کند که منشأ تلفات در هر یک از بخش های مصرف کننده، شناخته شده و پس از آن، اقدامات اصلاحی لازم صورت گیرد. صنعت فولاد یکی ازبزرگترین مصرف کننده های انرژی فسیلی درمیان صنایع به شمار می رود که با توجه به بهای روز افزون ...

در بسیاری از فرآیندهای مهندسی، همراه شدن قطرات مایع با جریان گاز مشکلاتی چون خوردگی تجهیزات پایین دستی و از دست رفتن مایعات گران¬قیمت را در پی خواهد داشت. برای حل این مشکلات، فازها به کمک جداکننده ها از یکدیگر جدا می شوند. جداکننده های پره ای به عنوان یکی از جداکننده های دارای راندمان بالا و افت فشار پایین، در جداسازی جریان¬های گاز- مایع بسیار مورد استفاده قرار می گیرند. در مطالعات انجام شده...

این تحقیق به منظور خشک کردن دانه های ذرت با استفاده از خشک کن استوانه ای دوار غیرمداوم و بررسی اثر پارامترهای دمای هوای خشک کن و سرعت چرخش استوانه بر زمان خشک شدن، درصد شکستگی، درصد ترک و سوختگی و انرژی گسیختگی دانه های ذرت انجام گرفت. برای این منظور یک خشک کن استوانه ای دوار غیرمداوم طراحی و ساخته شد. پارامترهای دمای هوای ورودی در چهار سطح 40، 60، 80 و 100 درجه سانتی گراد و سرعت چرخش استوانه د...

اهمیت وجود آب شیرین کن در حیات و تمدن بشری بر کسی پوشیده نیست. هفتاد درصد از مساحت کره زمین از آب پوشیده شده است، این در حالی است که آب اقیانوس ها و دریاها با دربرداشتن حدود 35درصد وزنی املاح مختلف برای استفاده مستقیم در کاربردهای شرب، بهداشتی، کشاورزی و صنعتی مناسب نیست. در ایران، با توجه به شرایط اقلیمی کشور، نیاز به تولید آب شرب در ظرفیت های پایین، برای مناطق کم جمعیت و دورافتاده، موضوعی است...

هدف از این پایان نامه، بررسی تجربی تأثیر همزمان نانوسیال و لوله های مارپیچ گیرنده بر عملکرد حرارتی کلکتور خورشیدی استوانه ای است. این نوع از کلکتور از یک پوشش شفاف شیشه ای به شکل استوانه تشکیل شده است. درون این استوانه، یک لوله مارپیچ مسی به عنوان جاذب انرژی خورشیدی وجود دارد که سیال عامل در آن جریان می یابد و انرژی حرارتی را جذب می کند و گرم می شود. در این پژوهش، تاثیر تغییر غلظت نانوسیال، دبی...

بدلیل اهمیت مسئله تامین آب آشامیدنی سالم در مناطق کم آب ،آب شیرین کن خورشیدی از دیرباز بعنوان وسائلی ساده و اقتصادی جهت تامین آب مصرفی این مناطق موردتوجه بوده اند و دررابطه با بررسی تئوریک و تجربی عملکرد آنها فعالیتهائی صورت گرفته است .از جمله دراوائل سال گذشته یک دستگاه آب شیرین ک خورشیدی بعنوان پروژه پایان دوره کارشناسی دانشکده مکانیک ساخته شده و مورد بهره برداری و آزمایش قرار گرفته است .اشکا...