سابقه و هدف: هدف از این مطالعه ارزیابی فعالیت آنزیم دلتا- آمینو لوولینات دهیدراتاز (δ-ALA-D) گلبول قرمز و میزان وابستگی آن با روی و آهن سرمی و لیپید پراکسیداسیون در بیماران همودیالیزی می باشد. مواد و روش ها: 30 نمونه خون از بیماران همودیالیزی ( قبل از دیالیز) به منظور تعیین مقادیر فعالیت آنزیم دلتا- آمینو لوولینات دهیدراتاز گلبول قرمز و سنجش مقادیر سرمی آهن و روی و مواد واکنش پذیر با تیوباربیتو...

فیش فینگر از جمله فرآورده های نیمه آماده از ماهی می باشد که مطالعات زیادی جهت بهبود بافت، طعم، بو و رنگ آن صورت گرفته است. هدف از این مطالعه بررسی خصوصیات کیفی و حسی فیش فینگر های تولید شده از فیله و سوریمی ماهی کپور معمولی هنگام نگهداری در یخچال می باشد. فیش فینگر های تولیدی پس از لعاب زنی، بسته بندی و در یخچال (c?4) نگهداری شدند. شاخص های شیمیایی (مقادیر چربی، آهن هم، پراکسید (pv)، اسید تیو ب...

در این تحقیق اثر اسیدهای لوئیس bf3، bcl3، bbr3 بر روی سینتیک و جهت¬گزینی واکنش حلقه-زایی 1،3-دو¬قطبی بین آزیدو بنزن و آکرولئین بصورت تئوری در سطح محاسباتی b3lyp/6-31g*مطالعه شده است. نتایج نشان می¬دهد در حالیکه واکنش کاتالیز نشده مورد مطالعه بصورت یک واکنش غیر قطبی، غیر جهت¬گزین و دارای درجه ناهمزمانی پائین انجام می¬شود، واکنش کاتالیز شده با اسیدهای لوئیس بصورت یک واکنش قطبی، جهت¬گزین و دارای د...

نظر به پیشرفتهای اخیر صنایع دفاعی کشور، نیاز به مواد پرانرژی تر از مواد رایج نظیر ‏‎hmx‎‏ بیش از پیش احساس می گردد. با توجه به تواناییهای بالقوه هتروسیکل فورازان در ترکیبات پرانرژی، سنتز ترکیب 4، 5، 9 ، 10 - تترانیترو - ‏‎10, 9a, 5, 4a‎‏ - تتراهیدرو - ‏‎[5,2,1] - 9h, 4h‎‏ اکسادیازولو ‏‎[3,4-b]‎‏ ‏‎[5,2,1]‎‏ اکسادیازولو ‏‎[3,4,5,6]‎‏ پیرازینو ‏‎[2,3-e]‎‏ پیرازین ‏‎(i)‎‏ مورد بررسی قرار گرفت. ابت...

زمینه و هدف: ویروس هپاتیت b (hbv) شایع ترین علت بیماری کبدی حاد و مزمن در جهان به شمار می رود. در افراد ناقل hbv می بایست وضعیت تکثیر ویروسی با استفاده از مارکرهای مناسب از جمله hbeag مورد بررسی قرار گیرد تا در صورت مثبت بودن و همچنین بالا بودن آنزیم های کبدی افراد مبتلا به هپاتیت مزمن شناسایی شده و سپس تحت درمان قرار گیرند. لذا این مطالعه با هدف تعیین فراوانی مارکر hbeag و ارتباط آن با سطح ترا...

این پروژه شامل دو بخش می باشد. در بخش اول برای سنتز ترکیبات 3،4-دی هیدروپیریمیدین-2-(1h)-اون ها/ تیو اون ها از طریق یک واکنش سه جزیی تک مرحله ای از تراکم اتیل استواستات، اوره/تیو اوره، آلدهید و آسپارتیک اسید بعنوان کاتالیزگر در حلال اتانول و تحت شرایط رفلاکس روشی بسیار ساده، اقتصادی، و بسیار کارآمد ارائه شد(طرح 1). (طرح 1) در بخش دوم، یک سری از کمپلکس های فلزی از واکنش برخی از ترکیبات3،4-د...

در این پایان نامه واکنش هترو آروماتیک n-ایلیدهایی همچون پیریدینیوم و ایزوکینولینیوم ایلیدها، با پیوندهای دوگانه فعال جهت سنتز ترکیبات هتروسیکلیک ارائه شده است. پیریدینیوم ایلیدها با فنیل ایزوسیانات یا فنیل ایزوتیوسیانات در یک شیوه غیر معمول واکنش داده و منجر به تشکیل مشتقات آزیریدین-2-اون یا 2-تیون می گردند، در حالی که واکنش همین ایلیدها با متیل ایزوتیوسیانات، ترکیبات استامیدی مزو یونی تک استخل...

رنگ گیاهان اساسا ناشی از سه دسته ترکیبات فلاونوئید ها، کاروتنوئید ها و بتالین ها می باشد. فلاونوئید ها و بطور خاص آنتوسیانین ها رنگریزه های اصلی گل ها، میوه ها و بذر هستند. سه آنتوسیانین سیانیدین، پلارگونیدین و دلفینیدین آنتوسیانین های اصلی در گیاهان می باشند. مسیر بیوسنتزی منتهی به آنتوسیانین ها در بین گونه های مختلف بخوبی محافظت شده است. آنزیم دی هیدروفلاونول 4-ریدوکتاز یکی از آنزیم های کلیدی...

زمینه و هدف: کبد اندامی کلیدی در متابولیسم و دفع مواد زاید است که وظیفه سم‌زدایی در بدن را به عهده دارد. عوامل و سموم کبدی می‌توانند اختلالات گوناگونی را در این اندام ایجاد کنند. تتراکلریدکربن سمی قوی برای کبد محسوب می‌گردد که سبب ایجاد نکروز در ناحیه لوبول مرکزی کبد شده و از آن به‌طور وسیعی در ایجاد مسمومیت کبدی در مدل‌های جانوری استفاده می‌شود. مولیبدن در تعداد محدودی از آنزیم‌های پستانداران ...

در این پژوهش ذرات با پوسته سیلیکا و هسته ماده رنگزای فلورسین ایزو تیو سیانات به روش استوبر تهیه شد. با تغییر pH واکنش، این ذرات در دو اندازه مختلف تولید شدند. نتایج طیف‌سنجی زیرقرمز تبدیل فوریه نشان داد که ماده رنگزای فلورسنت توسط عامل اتصال‌دهنده سیلان به سیلیکا متصل شده است. تصاویر میکروسکوپ الکترونی روبشی و میکروسکوپ الکترونی عبوری نشان دادند که ذراتی نسبتاً یکنواخت و با میانگین قطرهای 326 و ...