مقدمه: ژیاردیا لامبلیا تک‌یاخته بیماری‌زای انگلی با گسترش جهانی در جوامع انسانی می‌باشد. شناسایی، تشخیص و تعیین شیوع گونه عامل عفونی برای جوامع انسانی می‌تواند بسیار با ارزش باشد. هدف این مطالعه جداسازی و تشخیص کیست ژیاردیا از آب‌های سطحی شهر رشت بر پایه روش میکروسکوپی و مولکولی است. روش‌کار: طی این مطالعه مقطعی بر روی 45 نمونه آب سطحی جمع‌آوری شده از رودخانه‌ها و تالاب‌های اطراف شهر رشت، جداسا...

میوه نارنج یکی از انواع مرکبات می باشد که منبع مناسب ویتامین ث بوده و عطر و طعم منحصر به فردی دارد. این میوه در ایران از اواسط آبان تا اواسط اسفند وجود دارد. به دلیل فسادپذیری این میوه و حساسیت آن نسبت به فرآیند، دوره نگهداری آن کوتاه می باشد. در این تحقیق تولید کنسانتره آب نارنج با روش تغلیظ تحت خلأ 55 میلیمتر جیوه و استفاده از دماهای تغلیظ 50 تا 80 درجه سانتی گراد مورد بررسی قرار گرفت. به منظ...

در این تحقیق، تأثیر غلظت ماده دیواره، زمان همگن‌سازی امولسیون‌های تازه وخصوصیات امولسیون‌های بازسازی شده بر ماندگاری ریزکپسول‌های حاصل از ریزپوشانی، مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور سوسپانسیون‌های کلوئیدی با غلظت‌های 10، 15 و 20 درصد پروتئین آب پنیر تغلیظ شده به عنوان ماده‌ی دیواره و لیمونن به عنوان هسته در آب (امولسیون روغن در آب) تهیه گردید. سپس با کمک هموژنایزر و در زمان‌های همگن‌سازی 3 ، 6 ...

در این تحقیق یک روش پیش تغلیظ حساس برای اندازه گیری اسپکتروفتومتری تیونین ارائه شده است . این روش بر پایه جذب سطحی تیونین بر روی آگار و شویش با مخلوط استون- سولفوریک اسید و اندازه گیری در طول موج 600 نانومتر است. اثر پارامترهای مختلف مانند نوع و غلظت شوینده، حجم شوینده، مقدار جاذب، سرعت عبور محلول و حجم اولیه آن مورد بررسی قرار گرفت. فاکتور پیش تغلیظ 100 در شرایط بهینه به دست آمد. منحنی کالیبرا...

در این تحقیق، به منظور اندازه گیری استالدهید و فرمالدهید در آب های آشامیدنی از روش مشتق سازی با 2و4-دی نیترو فنیل هیدرازین استفاده شد. جهت انجام فرآیند پیش تغلیظ مشتق های حاصل شده، دو روش متفاوت استخراج با فاز جامد مورد استفاده قرار گرفت. در بخش نخست، پیش تغلیظ هیدرازون های تولید شده با استفاده از نانوذرات مغناطیسی آهن اکسید پوشانده شده با آلومینا و اصلاح شده با سورفکتانت سدیم دو دسیل سولفات (...

چکیده امولسیون روغن سبوس برنج در آب با دو بیو پلیمر صمغ عربی(ag)  و پروتئین آب پنیر تغلیظ شده (wpc) در نسبت های مختلف این دو و در حضور تویین 80 با و بدون استفاده از امواج فراصوت تهیه شد. اندازه قطرات و گرانروی امولسیون های تهیه شده در غلظت های مختلفی از امولسیفایر تویین80 (0، 5/0، 1، 2 و 4%) مورد بررسی قرار گرفت. نتایج آنالیزآماری نشان داد با افزایش غلظت تویین 80 اندازه قطرات امولسیونی تا غلظت ...

در این تحقیق، تأثیر غلظت ماده دیواره، زمان همگن سازی امولسیون های تازه وخصوصیات امولسیون های بازسازی شده بر ماندگاری ریزکپسول های حاصل از ریزپوشانی، مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور سوسپانسیون های کلوئیدی با غلظت های 10، 15 و 20 درصد پروتئین آب پنیر تغلیظ شده به عنوان ماده ی دیواره و لیمونن به عنوان هسته در آب (امولسیون روغن در آب) تهیه گردید. سپس با کمک هموژنایزر و در زمان های همگن سازی 3 ، 6 ...

اگر قتل در یکی ازماه های حرام صورت گیرد، یک سوم دیه بر میزان تعیین شده افزوده می گردد که از آن به تغلیظ دیه تعبیر می شود. موضوع تغلیظ دیه در فتاوای فقهای امامیه مورد اشاره واقع شده و به صورت عموم بین انواع قتل فرقی گذاشته نشده است. در قانون مجازات اسلامی برای همه انواع قتل ها (عمد، شبه عمد و خطای محض) تغلیظ دیه در نظریه گرفته شده است. قرآن کریم حکم حرمت های ماه های حرام را بیان نموده، اما سخنی ...

هندوانه بزرگترین و سنگین ترین میوه در دنیاست که به دلیل ph مناسب و محتوای رطوبت بالا بسیار فسادپذیر است. یکی از روشهای نگهداری طولانی مدت آب میوه ها استفاده از روش تغلیظ است که انبارداری و حمل و نقل آن را نیز آسان تر می کند. انتخاب روش تغلیظ، بر خصوصیات محصول نهایی بسیار اهمیت دارد. بدین منظور ابتدا تغلیظ حرارتی در فشار اتمسفری با استفاده از صفحه داغ مجهز به همزن مغناطیسی و فشارهای 38/5 و 7/3 ک...

در این تحقیق، روش میکرواستخراج مایع- مایع پخشی بر پایه­ی مایع یونی ا- هگزیل-3- متیل ایمیدازولیوم هگزا فلور و فسفات به عنوان روشی کارامد، نسبتا ساده، سریع و ارزان برای جداسازی و پیش تغلیظ مقادیر بسیار کم یون­های روی، کبالت و مس از نمونه­های گیاهی و آب مورد استفاده قرار گرفت. اندازه گیری این یون های فلزی بوسیله­ی تکنیک اسپکتروفوتومتر نشر نوری-پلاسمای جفت شده القایی انجام گردید. برای استخراج بهتر ...