گیاه Achillea wilhelmsii C. Koch متعلق به خانواده کاسنی می‌باشد که پراکندگی نسبتاً وسیعی در مناطق شمالی ایران از جمله استان‌های مازندران و گلستان دارد. در این تحقیق گل و برگ گیاه مذکور از اطراف نکا، منطقه‌ای واقع در استان مازندران، درخرداد ماه 1380 جمع‌آوری گردید. پس از استخراج اسانس‌ها به روش تقطیر با آب، اجزا تشکیل‌دهنده روغن فرار با استفاده از دستگاه گاز کروماتوگراف و گاز کروماتوگراف متصل به ...

مرزنجوش (origanum vulgare l.) گیاهی از خانواده نعناع و بومی ایران می باشد. این گیاه علاوه بر استفاده در طب سنتی به عنوان داروی مسکن، مدر، معرق و ضد عفونی کننده، در درمان بیماری های مربوط به معده و روده و همچنین یبوست کاربرد فراوانی دارد. گونه های جنس مرزنجوش به طور گسترده ای در صنعت ادویه مورد استفاده قرار می گیرند. در این مطالعه، پیکره ی رویشی یک زیرگونه از این گیاه (origanum vulgare ssp. vulg...

در این پروژه احیای ترکیبات نیتروآلکان با استفاده از واکنشگر کلریدقلع دوآبه مورد بررسی قرار گرفت. در طی فرآیند احیاء، ترکیبات نیتروآلکان علاوه بر گرفتن هیدروژن از محیط، شکست پیوند c-n را نیز انجام می دادند که منجر به تولید nh2oh در محیط واکنش می شد. با کنترل شرایط واکنش (از جمله ph ، دما و حلال) و وارد کردن آلدهید به محیط، ترکیبات نیترون متناظر با آلدهید و نیتروآلکان مورد نظر و همچنین اکسیم متنا...

به­منظور بررسی تأثیر ترکیبات گوگردی بر توزیع شکل‌های معدنی فسفر در یک خاک آهکی، آزمایش خوابانیدن به­صورت طرح کاملاً تصادفی با 5 تیمار در سه تکرار اجرا گردید. تیمارهای آزمایشی شامل: شاهد (بدون افزودن ترکیبات گوگردی)، سولفات آلومینیوم  (Al2(SO4)3)، سولفات آهن (FeSO4)، باکتری تیوباسیلوس + گوگرد  (S+Ti)و اسید سولفوریک (H2SO4) در سطح 2...

مقدمه: روغن زیتون به عنوان یکی از منابع اصلی چربی در رژیم غذایی علاوه بر داشتن سطح بالایی از اسید چرب غیر اشباع، حاوی ترکیباتبیولوژیکی مانند آنتیاکسیدانهای فنولی بوده که قادر به جلوگیری از تأثیر مخرب رادیکالهای آزاد و جهشهای حاصل بر ساختارهای سلولیمیباشد . ترکیبات غیر صابونی شونده روغنهای گیاهی منبع غنی از ترکیبات اختصاصی مختلف از جمله استرولها، توکوفرولها، اسکوالن واسیدهای چر...

هیدروکربن‌های حلقوی معطر (PAHs) به‌دلیل سمیت، پایداری، چربی‌دوستی، تجمع زیستی و اثرات سرطانزایی و جهش‌زایی مورد توجه ویژه هستند. رواناب‌های شهری مقادیر قابل توجهی ترکیبات PAHs دارند که انتقال آن‌ها به محیط‌های پذیرنده مخاطرات محیط زیستی و بهداشتی در پی دارد. به‌دلیل ویژگی آبگریزی، بیش‌تر این ترکیبات در محیط‌های آبی به‌صورت هم پیوند با ذرات معلق و رسوبات تجمع و انتقال می‌یابند. بنابراین ارزیابی ...

نگرانی از ایمنی آنتی‌اکسیدان‌های سنتتیک به تحقیقات گسترده‌ای درباره گیاهان، که منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی هستند منجر شد. برگ گردو منبعی غنی از ترکیبات فنولی است که این ترکیبات مهم‌ترین آنتی اکسیدان‌های طبیعی هستند. در این پژوهش ابتدا تاثیر مناطق (شاهرود، دماوند و هزارجریب) و روش‌های استخراج (غرقابی، اولتراسوند و ماکرویو) بر بازده استخراج ترکیبات فنلی از برگ درخت گردو با آزمایش فاکتوریل ...

خواص مهندسی و زیستی پیریمیدین­ها، شیمیدان‌ها را در توسعه شیمی این ترکیبات به عنوان مواد رنگزا و ترکیبات کمپلکسی آلی - فلزی ترغیب نموده است. کمپلکس‌های آزو- فلز در پلی آمید، پروتئین­ها و سایر مواد مهندسی نقش بسزایی دارند و بسته به فلزات و لیگاندهایشان فام‌های متنوع از زرد تا سبز و مشکی را دارند. در این تحقیق برای اولین بار ابتدا تعدادی از ترکیبات آزو با جفت‌شدن 4، 6 - پیریم...

مقدمه: آوندول گیاهی است از خانواده جعفری که در نواحی غرب و جنوب غرب ایران به صورت وحشی می‌روید و در این مناطق این گیاه دارای استفاده‌های متعدد غذایی و دارویی است. هدف: شناسایی مواد تشکیل‌دهنده اسانس گیاه S. cordifolium رشد یافته در مناطق مختلف استان لرستان و بررسی تاثیر عوامل محیطی بر آن. روش بررسی: گیاه مذکور از پنج منطقه مختلف استان لرستان جهت بررسی تغییرات کمی و کیفی اسانس جمع‌آوری گردید. ...