ژورنال:
:فصلنامه علمی پژوهشی گیاهان دارویی
0
امیرحسین جمشیدی
ah jamshidi ministry of health and medical education, food and drug department, tehran, iran, tel: (021) 66405568, fax: (021) 66649142تهران، میدان انقلاب اسلامی، خیابان فخر رازی، تقاطع خیابان شهید وحید نظری، معاونت غذا و دارو، وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی، تلفن: 66405568 (021)، نمابر: 66469142 (021) حمیدرضا احمدی آشتیانی
hr ahmadi-ashtiani clinical biochemistry, tarbiat-e-modarres university, school of medical science, department of clinical biochemistry, tehran, iranدانشجوی دوره تخصصی بیوشیمی بالینی، دانشکده پزشکی، دانشگاه تربیت مدرس بنفشه غلامحسینی
b gholamhouseyni epidemiology, tehran university, veterinary faculty, department of food hygiene, epidemiology division, tehran, iranاستادیار، بخش پاتولوژی، گروه پاتوبیولوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد کرج سعید بکایی
s bokaei veterinary pathology, islamic azad university (karaj branch), veterinary faculty, department of pathobiology, karaj, iranدانشیار، بخش اپیدمیولوژی، گروه بهداشت مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران
مقدمه: آفلاتوکسین از نظر اقتصادی شایع ترین و با اهمیت ترین مایکوتوکسین در صنعت طیور است و کاهش آسیب های اقتصادی و بهداشتی ناشی از آن با بهره گیری از مواد موثر و ارزان هدف تحقیقاتی بسیاری از محققین است. هدف: با توجه به اینکه اثرات پاتولوژیک ناشی از مسمومیت با آفلاتوکسین در کبد، کلیه و عضله اهمیت بیشتری دارد و با توجه به مکانیسم ایجاد ضایعه توسط آفلاتوکسین و با در نظر گرفتن اثرات سیلی مارین (عصار...