یونجه یکی از مهم ترین گیاهان علوفه ای کشور و نیز استان سمنان می باشد. عوامل ویروسی متعددی موجب کاهش تولید این محصول می شوند که از آن جمله می توان به ویروس های موزائیک یونجه (alfalfa mosaic virus-amv)، موزائیک معمولی لوبیا (bean common mosaic virus-bcmv)، موزائیک زرد لوبیا (bean yellow mosaic virus-bymv) و موزائیک خیار (cucumber mosaic virus-cmv) اشاره نمود. در این تحقیق، تعداد 31 مزرعه یونجه در...

تب کیو یک بیماری زئونوز می باشد که عامل آن باکتری ریکتزیائی، داخل سلولی اجباری به نام کوکسیلا بورنتی است. این بیماری در سراسر جهان دیده شده است واغلب در اشخاصی که با بزها ، گوسفندان، وگاوهای شیر ده ویا گربه های حامله سرو کار دارند، ایجاد می شود. این بیماری به خاطر بروز آن درمراکز پزشکی و دامپزشکی که در آنجا تعداد زیادی از مردم در معرض کوکسیلاهای دفع شده قرار می گیرند دارای اهمیت ویژه ای می باشد...

چکیده زمینه وهدف: توکسوپلاسموز یکی از شایع ترین عفونت های انگلی مشترک بین انسان و حیوانات با پراکندگی وسیع جهانی است. آلوده شدن زنان باردار و ابتلا به توکسوپلاسموز در دوران بارداری در بعضی موارد منجر به مرگ جنین، زایمان زودرس و توکسوپلاسموز مادرزادی می گردد. با توجه به اهمیت توکسوپلاسموزیس مادرزادی و نیاز به انجام مطالعات جدید در این زمینه در شهر زاهدان، این پژوهش انجام شد. روش بررسی: در این مط...

با توجه به مخاطرات جدی سم آفلاتوکسین به ویژه سرطان زایی و حضور آفلاتوکسین  m1 در شیر و فراورده های لبنی از یک طرف و پتانسیل سویه های میکروبی با خاصیت پروبیوتیکی در حذف این توکسین از طرفی دیگر، هدف از این مطالعه بررسی و تعیین توان سویه های پروبیوتیک مورد استفاده در تولید پنیرهای پروبیوتیکی در ایران در حذف آفلاتوکسین بود. بدین منظور تعداد 64 نمونه پنیر شامل 38 نمونه پنیر سفید (17 نمونه مربوط به ب...

هدف از این مطالعه بررسی حضور آنتی بادی های علیه ویروس مدی/ ویزنا در میان گله های گوسفند در استان کرمان بود. نمونه های مورد آزمایش از تعداد 12 گله ی گوسفند، در استان کرمان تهیه شدند. گله های منتخب شامل 3 گله از نواحی اطراف شهرستان کرمان و 9 گله از دیگر مناطق استان (کوهپایه، انار، رفسنجان، جیرفت و ماهان) بوده که کاملا به صورت تصادفی انتخاب شده بودند. مطالعه حاضر از شهریور ماه سال 1388 آغاز گردید ...

کوکسیلا بورنتی یک میکروارگانیسم داخل سلولی اجباری است، که باعث ایجاد تب کیو در انسان و حیوانات می شود. در میش، عفونت کوکسیلا بورنتی معمولاً بی نشان است، اما می تواند منجر به سقط، ناباوری و بدنیا آوردن بره های ضعیف شود. آزمایشات سرولوژیک به عنوان تستی مناسب جهت غربالگری در سطح گله محسوب می شود. آزمایش الایزا یکی از این تست ها با حساسیت و ویژگی بالا است. هدف از این مطالعه بررسی حضور آنتی بادی ضد ک...

هدف: بررسی سرولوژیک وضعیت آلودگی با ویروسهای کاذب در گرازهای وحشی. طرح: مطالعه توصیفی. حیوانات: 28راس گراز وحشی شکار شده از استانهای مختلف کشور. روش: پس از شناسایی و شکار گرازها، سریعا اقدام به خونگیری از آنها شده پس از جدا سازی سرم، کلیه نمونه ها با استفاده از کیت تشخیص سرمی اوژسکی به روش الایزای انسدادی ( blocking elisa ) آزمایش شده و نتایج در دستگاه قرائت کننده الایزا قرائت گردید. نتیجه ...

چکیده این تحقیق به منظور ارزیابی مقادیر هیستامین در نمونه های ماهیان تن مصرفی در کارخانه های کنسروسازی با روش elisa انجام شد. بدین منظور تعداد 3 کارخانه کنسروسازی موجود در استان به عنوان 3 بهر مورد  بررسی قرار گرفتند. که در مجموع از سردخانه های آنها با توجه به ظرفیت موجود تعداد 96 نمونه در تاریخ های متفاوت انتخاب و مورد آزمایش قرار گرفت. نتایج حاصله نشان داد که تمامی نمونه های مورد مطالعه دارای...

هیستیدین یکی از مشتقات ازت دار غیرپروتئینی موجود در ماهی و سایر فرآورده های دریایی می باشد که میزان آن در انواع ماهیان ازجمله خانواده سالمونیده (که ماهی قزل آلا نیز از این دسته می باشد) به نسبت سایر فرآورده های غذایی بالا می‎باشد. برخی از باکتری ها که فلور طبیعی این محصول می باشند از طریق دکربوکسیلاسیون آنزیمی خود هیستیدین را تبدیل به هیستامین می نمایند. مسمومیت حاصله از هیستامین برای انسان مخا...

مقدمه: هپایت یک بیماری است که کبد را متورم کرده و فعالیت آن را مختل می سازد. اغلب از راه تزریق خون آلوده و فراورده های خونی آلوده منتقل می شود . این بیماری ممکن است مزمن شود و علائمی شبیه آنفلوانزا داشته باشد. خستگی، ازدست دادن اشتها، درد عضلات و مفاصل، تهوع و استفراغ از علائم بارز آن می باشد . هدف ازاین مطالعه بررسی میزان شیوع هپاتیت ب درجمعیت روستایی مناطق گراب ، چغابل ، پادروند و تنگ پنج بر ...