آنزیم لیپاز یکی از مهمترین آنزیم های صنعتی با فعالیت آنزیمی بالا برای آبکافت، ساخت و ترانس استریفیکاسیون دامنه ی وسیعی از استرها، روغن ها و چربی ها است که در صنایع مختلف از جمله شوینده ها، مواد آرایشی- بهداشتی، داروسازی، غذایی و تخمیری به کار می رود. برای مقرون به صرفه نمودن تولید لیپاز و استفاده در صنعت می بایست محیط کشت مناسب و ارزان قیمت طراحی گردد. هدف این تحقیق بررسی تولید میکروبی لیپاز به...

روغن های گیاهی می توانند برای تولید ترکیبات شیمیایی که استر خوانده می شوند، با یک الکل(معمولاً متانول) ترکیب شوند. درصورتی که این استرها به عنوان سوخت مورد استفاده قرار گیرند،بیودیزل نامیده می شوند. این سوخت  قابل تجزیه بیولوژیکی است و هنگامی که به عنوان یک جزء ترکیبی مورد استفاده قرار می گیرد، نیازمند انجام حداقل تغییرات در موتور است . نتایج محاسبات برای شاخص های تأثیرگذار بر نحوه احتراق سوخت ...

تلاش های فراوانی جهت توسعه سوخت¬های جایگزین برای تولید انرژی فعلی و نیازهای محیط زیست صورت گرفته است. یکی از سوخت¬¬های جایگزین تجدید پذیر که دارای پتانسیل بالایی می¬باشد، بیو دیزل نام دارد. در حال حاضر، تولید بیودیزل با استفاده از روش تبادل استری کاتالیست قلیایی روغن¬ و متانول، بطور گسترده¬ای در سراسر جهان مورد استفاده قرار می¬گیرد. در تحقیقات گذشته، مدل های سینتیکی تبادل استری ارائه شده تنها ب...

استفاده از 7- آمینو سفالوسپورانیک اسید و نمک آمونیوم2- فورانیل-(Z)-2- متوکسی ایمینو استیک اسید برای تهیه آنتی بیوتیک 3- هیدروکسی سفوروکسیم. تهیه این ترکیب که شامل سه مرحله، برداشتن گروه استیل و یا در واقع هیدرولیز گروه استری 7- آمینو سفالوسپورانیک اسید جهت تهیه 7- آمینو3-هیدروکسی متیل سفالوسپورانیک اسید، سپس کلره کردن نمک آمونیوم 2- فورانیل-(Z)-2- متوکسی ایمینو استیک اسید توسط فسفر پنتا کلرید و...

هدف از این مطالعه، تهیه دی بوتیل فتالات از طریق واکنش استری شدن در مجاور چند کاتالیست اسیدی جامد بوده است. کاتالیست های مورد استفاده چند پلی اکسومتالات فلز واسطه به عنوان کاتالیست های موثر و دوستدار محیط زیست با ساختارهای کگین: K3[PMo6W6O40]، K3[PMo12O40]، K4[SiMo12O40]، K4[SiW12O40]، Na7[PW11O39]، ولز - داوسن: [K6[P2W18O62 و پرایسلر:[K14[NaP5W30O110 هستند. پلی اکسو متالات های یاد شده تهیه و س...

سوکروز استر اسید چرب نوعی ماده فعال سطحی غیر یونی است، که با برخورداری از سازگاری مناسب با بدن آدمی و تجزیه پذیری در طبیعت، دارای کاربردهای وسیعی به ترتیب در صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی، دارو، شویندگی و ضد میکروبی، حشره کش‌ها و آفت کش‌ها در صنایع کشاورزی و نیز تولید ذرات نانو ساختار است. این ماده از مواد ارزان، در دسترس و تجدیدپذیری مانند شکر و اسیدهای چرب تولید می‌شود و به دلیل وجود هشت جایگ...

به‌دلیل مزایای زیست‌محیطی و اقتصادی، به تری‌گلیسیریدها برای تهیه چسب و مواد کامپوزیتی، نسبت به مواد نفتی، توجه بیشتری شده است. در مقاله پیش رو، روش‌های مختلف تولید رزین از تری‌گلیسیریدها و اپوکسی‌دار‌کردن آن‌ها مطالعه و بررسی شده است. مناطق فعال موجود در تری‌گلیسیریدها مانند پیوندهای دوگانه، کربن‌های آلیلی و گروه استری می‌توانند پیوند شیمیایی برقرار کنند. تری‌گلیسیریدها را می‌توان با واکنش‌هایی...

گیاه آدیانتوم متعلق به خانواده آیانتاسه است که در ایران فقط یک گونه از آن با نام پرسیاوش  (Adiantum capillus-veneris) وجود دارد. این گیاه از نظر پزشکی جهت درمان بیماری‎های تنفسی، برونشیت، سرماخوردگی و سرفه مورد استفاده قرار می‎گیرد. در این پژوهش اسانس بخش‎های هوایی سرخس به کمک روش تقطیر با آب تهیه و به کمک دستگاه GC/MS تجزیه و تحلیل گردید. اسانس جدا شده از گیاه شامل 20 نوع ترکیب بود که 4/75% کل...

رها شدن ناخواسته نفت از مخازن گوناگون به دریا خسارات زیست ‌محیطی و اقتصادی فراوانی به همراه دارد. در تحقیقات اخیر برای حذف مواد نفتی شناور از سطح آب اقیانوس‌ها، جاذب‌های مصنوعی و طبیعی مانند الیاف پلی‌پروپیلن، پنبه و پشم به کار رفته است. در تحقیق حاضر، منسوجات بی‌بافت ساخته شده از مخلوط الیاف معمولی و توخالی پلی‌استر (0، 25، 50، 75 و 100% توخالی) از نظر ظرفیت برداشت و روغن باقی‌مانده مورد آزمای...

هدف از این مطالعه بررسی پایداری ابعادی و خواص مکانیکی تخته‌خرده لایه‌ای ساخته شده از ذرات باگاس است. ذرات باگاس با 2 اندازه ریز (4/0-2/0 میلی‌متر) و درشت (2/1-8/0 میلی‌متر) تهیه گردید. و سپس به‌وسیله انیدریک اسید کربوکسیلیک خطی اصلاح شد. اصلاح ذرات از طریق استری کردن با انیدرید استیک بدون حضور هیچ‌گونه کاتالیزور و یا حلالی در دمای 120 درجه سانتی‌گراد و زمان 240 دقیقه انجام گرفت. مقدار (درصد) اف...