با توجه به هزینه های بالای فرایند رنگ بری که در صنعت متداول است و نیز مشکلات زیست محیطی خمیر خاک رنگ بر، هدف از این تحقیق کاهش مصرف خاک، دما و زمان، رنگ بری به روش های میدان الکتریکی و امواج فراصوت است. برای این منظور در استفاده از امواج فراصوت از دو سامانه حمام و پروب با شدت (50 و 100% و توان 400 وات)، مقدار خاک (0-2% برای سویا و 0-5/1% برای آفتابگردان)، دما (?c 35-65) و زمان (5-30 دقیقه) استف...

سهم زیادی از ضایعات کارخانه های فراوری میوه انار را پوست آن تشکیل می دهد (30 تا 60 درصد بسته به رقم انار) که در کشور از آن استفاده بهینه نمی شود. طبق تحقیقات انجام گرفته عصاره پوست انار خاصیت آنتی اکسیدانی و ارزش دارویی و غذایی بالایی دارد. در تحقیق حاضر سعی بر آن شد تا چند دسته از ترکیبات دارویی و غذایی پوست میوه انار استخراج، شناسایی و ارزیابی کمی شوند. بدین منظور سه رقم انار معروف ایران با ن...

سابقه و هدف: تربینافین از گروه آلیلامین ها ، دسته جدیدی از داروهای ضد قارچ است که از طریق مهار اسکوالن اپواکسیداز مانع ساخته شدن استرول در قارچ می شود و با تجمع اسکوالن، فرایند قارچ کشی اولیه را موجب می شود.تربینافین در طیف وسیعی از قارچ ها به صورت خوراکی یا موضعی عمل می کند. خاصیت ضد تکثیر یا قارچ کشی آن بستگی به گونه قارچ مورد آزمایش دارد. در این مطالعه اثر ضد قارچی کرم تربینافین 1 درصد (لامی...

مقدمه: با توجه به تناقضات موجود در مطالعات مختلف در مورد تأثیر مصرف شکلات بر بیماری های قلبی، هدف بررسی حاضر، مروری بر پژوهش های انجام شده در زمینه شکلات و بیماری های قلبی- عروقی بود. روش ها: جستجو درpubmed  در بین سال های 1990 تا 2008 با