گیاه پنجانگشت (vitex agnus - castus) یک گیاه دارویی شناخته شده از قرنها پیش است. پنجانگشت یک گیاه فیتواستروژن بومی خاورمیانه و جنوب اروپا است و در بسیاری از کشورها مصرف پزشکی دارد. این مطالعه به منظور تعیین اثرات ضد میکروبی اسانس پنجانگشت بر روی استافیلوکوکوس اورئوس، اشریشیاکلی، سودوموناس آئروژینوزا، کاندیدا آلبیکنس و مقایسه با آنتیبیوتیکهای آمپیسیلین، جنتامایسین و نیستاتین انجام گرفت.اسانس این...

مقدمه: استفاده از دودهای طبی جایگزین در درمان بیماری ها و از جمله بیماری های میکروبی و عفونی در ایران از سال های دور رواج داشته است. این مطالعه، با هدف مقایسه ی خواص ضد میکروبی دود حاصل از عصاره ی مستقیم عنبرنسارا با آنتی بیوتیک های رایج بر روی staphylococcus aureus و bacillus subtilis بود. روش ها: در این مطالعه ی آزمایشگاهی، دود عنبرنسارا به عنوان مداخله ای بر سوش های مورد و گروه های آنتی بیوت...

در این تحقیق به منظور شناسایی مواد مؤثره و بررسی اثرات ضدمیکروبی گیاه artemisia spicigera، سرشاخه های هوایی و گلدار گیاه از منطقه رینه مازندران جمع آوری شد وضمن استخراج و بررسی کمی و کیفی اسانس، استخراج عصاره متانولی و تهیه فراکسیون های مختلف از آن صورت گرفت. پس از خشک شدن سرشاخه های سبز اسانس گیری به روش تقطیر با آب و آنالیز اسانس ها توسط دستگاه های gc و gc/ms صورت گرفت. در آنالیز اسانس مجموعاً...

زمینه و هدف : فناوری نانو یکی از بخش های بسیار مهم از تکنولوژی است. نانوذرات را می توان در زمینه مختلف صنعتی، پزشکی، نظامی و استفاده شخصی استفاده کرد. هدف از این مطالعه آماده سازی نانوکامپوزیت کیتوزان – اکسید روی از طریق یک روش ساده و بررسی فعالیت ضد باکتری از آنها بود. روش کار:  نانوکامپوزیت کیتوزان – اکسید روی به روش سل ژل ساخته شد. سپس این نانوکامپوزیت با استفاده از  تکنیک های ftir ، ،sem، e...

مقدمه: باکتری های پاتوژن منتقله از مواد غذایی از عوامل مسمومیت ها و عفونت های گوارشی می باشند. در سال های اخیر به استفاده از مواد طبیعی نظیر اسانس ها و عصاره ها به جای نگهدارنده های شیمیایی در صنعت غذا تاکید شده است. لذا این مطالعه با هدف بررسی اثر ضدمیکروبی عصاره اتانولی مغز گردو بر روی باکتری های پاتوژن منتقله از مواد غذایی و همچنین تعیین میزان ترکیبات فنلی آن انجام شد. روش بررسی: در این مطال...

مقدمه: پرسیاوشان با نام علمی (adiantum capillus-veneris l.) یکی از گونه های تیره سرخس می باشد که به صورت سنتی در درمان سرفه، علایم سرماخوردگی و ریزش منطقه ای مو استفاده می شده است. تحقیقات انجام شده روی عصاره متانلی اندام هوایی این گیاه آثار مهار کنندگی مشخصی را بر ضد میکروب های مختلف نشان می دهد. هدف: در این مطالعه اثر ضد باکتریایی عصاره تام گیاه پرسیاوشان بر 8 گونه باکتری گرم مثبت و گرم منفی ...

زمینه و اهداف: در سالهای اخیر مقاومت سوش های قارچی فرصت طلب از جمله کاندیدا آلبیکنس به میزان زیادی افزایش یافته است. سمیت داروهای ضد میکروبی، ایجاد مقاومت در قارچ ها و تداخل های دارویی توجه به بررسی ترکیبات دارویی جدید را خاطر نشان می سازد. همچنین مطالعات گسترده ای اثرات بیولوژیکی نانو ذرات نقره را نشان می دهند. هدف از این تحقیق بررسی اثر ضد قارچی نانو ذرات نقره بر روی عوامل مولد ولوواژینیت کان...

مقدمه و اهداف: باکتری های بیماری زا از عوامل مهم بیماری در انسان و محصولات کشاورزی می باشند. عوارض جانبی ناشی از استفاده از داروهای شیمیایی و مصرف نگه دارنده های شیمیایی ضرورت تحقیق روی استفاده از ترکیب های طبیعی به ویژه عطر مایه ها جهت جلوگیری از رشد باکتری ها شده است. هدف از این تحقیق، بررسی اثرات ضد باکتری عطر مایه گیاه کلپوره بر روی باکتری های بیماری زای انسانی در استان کرمان می باشد. مواد ...

سابقه و هدف: بررسی بر روی اثر ضد میکروبی عصاره های گیاهی و ترکیبات طبیعی نشان داده است که گیاهان منابع بالقوه ای از عوامل ضد عفونت می با شند که این امر معرفی ترکیبات جدیدی را بدنبال داشته است. با توجه به اثرات ضد میکروبی گزارش شده متفاوت و گاه متناقض از گیاه رازیانه، اثر ضد باکتری عصاره اتانولی دانه آن بررسی گردید. مواد و روش ها: پس از تهیه دانه گیاه، عصاره گیری به روش خیساندن توسط حلال اتانول ...

سابقه و هدف: امروزه یکی از روش های نگهداری مواد غذایی، افزودن مواد نگهدارنده طبیعی به آن هاست. هدف از این مطالعه شناسایی خواص آنتی اکسیدانی عصاره هیدرو الکلی آویشن شیرازی و اثر ضد میکروبی آن بر روی استافیلوکوکوس ارئوس در همبرگر بود. مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی، پس از جمع آوری گیاه آویشن شیرازی، عصاره هیدرو الکلی آن تهیه شد. میزان ترکیبات فنولی، فلاونوئیدی و فلاونولی کل به روش کلریمتری و ...