یکی از گروه‏هایی که در معرض خطر مسمومیت با آفت کش‏ها قرار دارند، کارکنان شاغل در کارخانجات تولید سموم هستند. برخی از ترکیبات شیمیایی از گروه آفت کش‏ها مانند ارگانوفسفره‏ها و کربامات‏ها با فعالیت کولین استراز تداخل کرده و یا آن را مهار ‏می‏سازند. همچنین آفت کش‏ها با افزایش پراکسیداسیون لیپیدها و تولید رادیکال‏های آزاد ،باعث تخریب سلول و بافتهای مختلف بدن می‏شوند. متابولیت‏های اکسون (oxon) ایجاد ...

دیازینون یکی از پرمصرف ترین آفت کش های ارگانوفسفره است. صدف بزرگ آب شیرین (anodonta cygnea) را، به سبب سکونت نسبتاً دائمی در کانال های زهاب کشاورزی، می توان شاخصی مناسب در مناطق آلوده به این نوع از آلاینده ها در نظر گرفت. در این تحقیق، فعالیت استیل کولین استراز بافت های این جانور در مواجهه با غلظت ها گوناگون دیازینون (صفر، 1، 7، 15، 19، 23 میلی گرم بر لیتر)، با تکیه بر آثار کوتاه مدت (روز اول تا...

پسیل معمولی پسته Agonoscena pistaciae Burckhardt and Lauterer یکی از مهم­ترین آفات پسته است که پوره‌ها و حشرات کامل آن از شیره گیاهی تغذیه می‌کنند. در این پژوهش اثر سه غلظت از آفت‌کش‌های اسپیرودیکلوفن، اسپینوساد، آزادیراختین و محلول سم‌پاشی تیمول که شامل غلظت­ های توصیه شده و دو غلظت، یکی نصف و دیگری دو برابر این غلظت بود، روی پوره‌های پسیل پسته بررسی شد. تاثیر این آفت‌کش‌ها بر میزان فعالیت آنز...

جاسمونات‌ها از تنظیم کنندگان رشد گیاهی می‌باشند که بر بسیاری از فرآیندهای بیوشیمیایی و فیزیولوژیکی گیاه تأثیر می‌گذارند. فسفر یک ماده غذایی ضروری برای رشد و نمو گیاه است . این عنصر نقش بنیادی در متابولیسم و تولید انرژی در گیاهان دارد. در این مطالعه اثر متیل جاسمونات (1، 50 و100 میکرومولار) و فسفر (0، 2 و4 میلی مولار) به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی همراه با سه تکرار بر وزن خشک، محتوای...

جاسمونات‌ها از تنظیم کنندگان رشد گیاهی می‌باشند که بر بسیاری از فرآیندهای بیوشیمیایی و فیزیولوژیکی گیاه تأثیر می‌گذارند. فسفر یک ماده غذایی ضروری برای رشد و نمو گیاه است . این عنصر نقش بنیادی در متابولیسم و تولید انرژی در گیاهان دارد. در این مطالعه اثر متیل جاسمونات (1، 50 و100 میکرومولار) و فسفر (0، 2 و4 میلی مولار) به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی همراه با سه تکرار بر وزن خشک، محتوای...

آفت­کش­ها مواد شیمیایی هستند که به منظور کنترل حشرات، قارچ ها، علف های هرز و سایر آفت ها استفاده می شوند. پسماند آفت­کش­ها ممکن است ازطریق هوا، آب و خاک وارد زنجیره ی غذایی شده و باعث مشکلات بهداشتی برای اکوسیستم، پرندگان، حیوانات و انسان شود. روش­های متداول شناسایی آفت کش شامل کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC) و کروماتوگرافی گازی (GC) می­باشند. ولی این روش­ها وقت­گیر و نیازمند به تکنسین ...

زمینه و هدف: استفاده از سموم ارگانوفسفره به عنوان حشره کش یا علف کش از دیر باز در استانهایی مانند مازندران بعلت وفور مزارع کشاورزی رواج داشته است. از آنجا که بسیاری از کارگران مزارع در تماس با این سموم قرار می گیرند بنابراین امکان جذب این سموم از طریق پوست وجود دارد. این کار تحقیقی به منظور بررسی میزان جذب سموم از طرق مختلف در این کارگران انجام شده است. روش مطالعه: بدین منظور از روش رنگ سنجی ا...

چکیده: زوال عقل (دمانس) عبارت است از کاهش پیش رونده در توانایی های درکی و شناختی که ممکن است به علت بیماری یا صدمه به مغز ایجاد شود. دمانس انواع مختلفی دارد که شایعترین آن بیماری آلزایمر می باشد.در بیماری آلزایمر کاهش حافظه، رفتار غیر معمول، کاهش توانایی تفسیر و تغییر شخصیت دیده می شود.روش درمانی و قطعی برای این بیماری وجود ندارد لیکن با استفاده از آنتی اکسیدانها و مهارکننده های آنزیم استیل ک...

پسیل معمولی پسته agonoscena pistaciae از راسته hemiptera و خانواده psyllidae کلیدی ترین آفت باغ های پسته ایران است. در این پژوهش حساسیت پوره‎های سن پنج پسیل معمولی پسته به آفت کش های اسپیروتترامات، فلونیکامید و لامبداسای هالترین و تاثیر آنها روی تحمل سرمایی و تغییرات آنزیم استراز مورد بررسی قرار گرفت. داده های حاصل از غلظت-مرگ ومیر به صورت پروبیت تجزیه شد. نتایج نشان داد که آفت کش لامبداسای هال...

مقدمه: استیل کولین استراز یکی از مهمترین آنزیم های سیستم عصبی مرکزی است که در فضای سیناپسی استیل کولین را هیدرولیز کرده باعث خاتمه پیام عصبی می شود. این آنزیم هدف برخی از قدرتمندترین سم ها قرار می گیرد و غیر فعال شدن آن می تواند برای سلامتی انسان خطر آفرین باشد. برای تشخیص این گونه سموم در محیط یا مواد غذایی، استیل کولین استراز می تواند در ساخت زیست گرها مورد استفاده قرار گیرد. برای این منظور، ...