سیستم گوارش انسان یکی از حساس ترین اعضا بدن انسان است که در تعامل مشترک با محیط بیرون و مغز قرار دارد ، زمانی که دستگاه گوارش با بیماری های جسمی و یا روان تنی درگیر می شود می تواند بر روی عملکرد عصبی و روانی ، رفتارها و عکس العمل های فرد تاثیر گذاشته و باعث بروز رفتارهای ضد اجتماعی گردد . بیماری های گوارشی نظیر زخم های معده ، اثنی عشر ، سندرم روده تحریک پذیر ، سرطان های گوارشی که در جوامع پیش...

اثر جایگزینی پودر ماهی با پودر گوشت و استخوان با یا بدون پودر سیر، بر عملکرد رشد، هضم پذیری، فعالیت آنزیم¬های گوارشی، اسید چرب عضله، فاکتورهای بیوشیمیایی پلاسما و ترکیب بدن قزل¬آلای رنگین¬کمان (onchorynchus mykiss) با میانگین وزنی 26/0±8 گرم بررسی شد. ماهیان با جیره¬های آزمایشی هم پروتئین (48%) و هم انرژی (kj/gr8/22) در چهار سطح جایگزینی صفر، 25، 45 و 65 درصد پودر ماهی با پودر گوشت و استخوان، ب...

فعالیت آمیلولیتیکی در معده میانی لاروهای سنین سوم، چهارم و پنجم شب­پره (Hübner) Helicoverpa armigera روی لوبیا سفید (ارقام دانشکده و پاک)، لوبیا قرمز (ارقام اختر و ناز)، کلزا (ارقام اکاپی، اپرا، ساری­گل و زرفام)، سویا (ارقام کلارک، M7، ساری و ویلیامز) و لوبیا چشم بلبلی (رقم مشهد) در شرایط آزمایشگاهی بررسی شد. همچنین فعالیت آمیلولیتیکی لاروهای سنین سوم، چهارم و پنجم شب­پره H. armigera روی ارقام ...

تخم ها و لارو های شب پره ی مدیترانه ای آرد، ephestiakuehniella(zell.)به طور وسیعی در برنامه های کنترل بیولوژیک به منظور پرورش پارازیتوئید ها و شکار گر ها مورد استفاده قرار می گیرند. در این تحقیق، واکنش های تغذیه ای، فعالیت آمیلولیتیک و پروتئولیتیک گوارشی لارو های سن پنجم به همراه برخی پارامتر های زیستی e. kuehniella روی آرد ارقام مختلف جو شامل رقم دشت، خرم، صحرا، ریحان03، فجر30، 5شور و eh-83-7 ...

آرتمیا به دلیل اندازه، تغذیه غیرانتخابی و ارزش غذایی بالا به عنوان غذایی مناسب برای پرورش میگو و ماهی (دریایی، آب شیرین و زینتی) شناخته شده است. این مطالعه به منظور بررسی اثر استفاده از باکتری pediococous acidilactici بر ترکیب لاشه، شاخص¬های رشد، میزان فعالیت آنزیم¬های گوارشی، میزان فعالیت آنزیم¬های آنتی اکسیدانی و ترکیب میکروبیوتای روده¬ای تشکیل شده در دستگاه گوارش آرتمیا فرانسیسکانا (artemia ...

آبزیان یکی از منابع مهم در تولید آنزیم‏های گوارشی از جمله لیپازها هستند. در این پژوهش، تأثیر دما و ph در فعالیت آنزیم لیپاز تخلیص شده از بخش قدامیِ رودة ماهی قزل‎آلای رنگین کمان بررسی شد. برای تخلیص، از سولفات آمونیوم در راسب‎سازی و از اولترافیلتراسیون به منظور تغلیظ نمونه استفاده شد. فعالیت آنزیم به کمک سوبسترای نیتروفنیل پالمیتات در دماها و phهای مختلف بررسی شد تا بهترین دما و ph برای فعالیت آ...

راب خاکستری مزرعه­ای یکی از آفات مهم سبزیجات در استان­های شمالی کشور است. آنزیم­های گوارشی آفات اهداف بسیار خوبی برای عوامل آفت­کش مانند بازدارنده­ها می­باشد. بازدارنده­های آنزیم­های گوارشی برای تولید گیاهان تراریخته مقاوم به آفات استفاده می­شوند. برای رسیدن به این هدف بایستی ماهیت و ویژگی­های آنزیم­های گوارشی مورد مطالعه قرار گیرد. در این مطالعه ویژگی­های بیوشیمیایی آلفا-گلوکوزیداز و بتا-گلوکو...

هدف از این مطالعه بررسی رشد، فعالیت آنزیم های گوارشی،ترکیب اسیدها ی چرب و اسیدهای آمینه ماهی سفید دریای خزر rutilus frisii kutum از زمان تخم تا روز 50 بعد از تفریخ است. مولدین آماده برای تکثیر از میان مولدین وحشی موجود در چهار رودخانه شیرود، تنکابن، تجن و گوهرباران انتخاب شدند. مولیدن صید شده تخم کشی شدند. لاروها بعد از جذب کیسه زرده (روز 3) تا روز 7 بعد از تفریخ با روتیفر تغذیه شدند و سپس تا پ...

سوسک برگخوار نارون در مرحله حشره کامل و به ویژه دوره لاروی از آفات مهم نارون می باشد. بدین منظور وجود سه کربوهیدراز مهم درگیر در فعالیت های گوارشی شامل آلفا- آمیلاز، آلفا-گلوکوزیداز و بتا-گلوکوزیداز در روده میانی لارو این حشره بررسی شد. بیشترین فعالیت آلفا-گلوکوزیداز، بتا-گلوکوزیداز و آلفا- آمیلاز به ترتیب در phهای 5، 6 و 6 بدست آمد. در بررسی پایداری آنزیم ها، آلفا-آمیلاز در گستره ph های 4 تا 8...