در این پژوهش پس از انتخاب یک خمیرترش سنتّی ایران با قابلیت افزایش زمان ماندگاری میکروبی نان و ممانعت از توسعه مهمترین عوامل مولّد کپک زدگی و روپینس، آغازگرهای لاکتوباسیلوس غالب موجود در آن با استفاده از pcr دارای پرایمر اختصاصی و متعاقبا توالی یابی محصولات تولیدی، شناسایی گردید. سپس به منظور تعیین دینامیک جمعیت این آغازگرها تحت تاثیر شرایط مختلف تخمیر از pcr - ژل الکتروفورز شیب دمایی استفاده به ع...

در این پژوهش، پیکره ای از زبان فارسی، براساس آراء هلیدی (2004)، تحلیل شده است. در انجام این پژوهش، دو هدف و پرسش کلی موردنظر بوده است: نخست آن که آیا ادعاهای مطرح در دستور نقش گرای نظام مند هلیدی، به ویژه در کاربرد انواع آغازگر، بر پیکرۀ گردآوری شده از زبان فارسی قابل انطباق است یا خیر. دوم آن که آیا به کمک یافته های این پژوهش می توان ضرورت توجه به دستاوردهای نوین زبان شناسی را، در تدوین کتاب ه...

اینترفرون گاما از سایتوکین های مهمی است که پاسخ ایمنی اولیه و ایمنی سلولی را کنترل می کند. این سایتوکین فعالیت سلول های کشنده طبیعی را تقویت، ماکروفاژ ها را فعال و با افزایش بیان مولکول های عمده ی سازگاری بافتی کلاس i وکلاس ii تعدیل پاسخ های ایمنی را به دنبال دارد .اینترلوکین-2 باعث تکثیر و تقسیم لنفوسیت های نوع t که یکی از اجزای اصلی واکنش های سیستم ایمنی هستند می شود. همچنین بر لنفوسیت های نو...

بیماری ریزوکتونیایی سیب­زمینی یکی از عوامل مهم کاهش عملکرد این محصول در جهان می­باشد. به منظور بررسی اهمیت انتقال عامل بیماری از طریق غده­های بذری، 36 جدایه Rhizoctonia solani از غده­های بذری انباری و اندام­های زیرزمینی گیاه سیب­زمینی در مناطق مهم سیب­زمینی کاری استان­های همدان و کردستان جمع­آوری شد. آزمایش شناسایی گروه­های همدهانی و تعیین هسته نشان داد که تمام جدایه­های به دست آمده AG-3 و چند ...

پژوهش حاضر با هدف بررسی مقابله ای نشان داری آغازگر در متون پزشکی فارسی و انگلیسی به نگارش درآمده است. این مقاله برآن است تا وجوه افتراق و اشتراک زبان فارسی و انگلیسی را ازنظر نشان داری آغازگر مشخص کند. پژوهش برپایة دستور نقشگرای نظام مند هلیدی انجام شده و فقط فرانقش متنی در آن مورد نظر است. برای انجام آن، کتاب ها و مقاله هایی از متون پزشکی انتخاب شده  که پیکره ای شامل هزار بند از متون نوشتاری ف...

کلزا ).L napus Brassica ،)گیاهی روغنی و زراعی متعلق به خانوادهی شببو است. این خانواده دارای حدوداً 350 جنس و بیش از 3000 گونه است. به منظور بررسی تنوع ژنتیکی 21 رقم کلزا با استفاده از نشانگرهای مولکولی، از 11جفت آغازگر اختصاصی ریزماهوارهی SSR استفاده شد. آغازگرها در مجموع 76 باند واضح تولید نمودند که 46 باند از آنها چند شکل )5/60 درصد( بودند. میانگین تعداد باندهای تکثیری به ازای هر جفت آغازگر و ...

بادام با نام علمی Prunus dulcis Miller [D.A. Webb] دارای خودناسازگاری گامتوفیتیک است. برای کشت وسیع و تجاری بادام استفاده از ارقام خودسازگار و کشت حداقل دو رقم سازگار با هم الزامی است. تعیین خودناسازگاری در بادام روش‎های متعددی دارد که جدیدترین آنها استفاده از آغازگرهای اختصاصی به روش PCR است. در این آزمایش از جفت آغازگر اختصاصی AS1II و AmyC5R برای تعیین آللهای خودناسازگاری در بعضی ارقام ایرانی...

پر سیاوش مویی با نام علمی ginkgo biloba می باشد و در گروه بازدانگان اولیه به شمار میآید. عصاره برگ ژینکو یکی از مهمترین فرآورده های دارویی گیاهی رایج در دنیا می باشد. درختان نر و ماده این گیاه از نظر ارزش کاربردی متفاوت می باشند، پایه نر این درخت به دلیل ویژگی های خاص زینتی مورد توجه است. گیاهان ماده برای این اهداف مناسب نیستند. شناسایی جنسیت در این گیاه تنها پس از 20 تا 25 سال امکان پذیر است. ...

در برنامه اصلاح گندم، کیفیت نانوایی یکی از اولویت‌های مهم بوده و اصلاح ارقام پرمحصول با کیفیت نانوایی بالا بسیار حائز اهمیت است. در آزمایش حاضر، تنوع اللی ژن‌های رمز کننده گلوتنین با وزن مولکولی پایین (LMW-GS) در 154 گندم نان بهاره بومی ایرانی و رقم بهار چینی (Chinese Spring) با استفاده از آغازگرهای اختصاصی گروه مورد بررسی قرار گرفتند. برای مکان‌های Glu-A3، Glu-B3 و Glu-D3، به‌ترتیب 12، 2 و 9 ا...

ویروس موزائیک یونجه (Alfalfa mosaic virus, AlMV) یکی از مهم ترین ویروس های یونجه در سرتاسر دنیاست. به منظور مطالعه جدایه های این ویروس در استان کرمان، در طی سالهای 1386 تا 1387 از 514 بوته یونجه با علائم موزائیک، زردی، تاولی شدن سطوح برگ ها، بدشکلی و پیچیدگی و 66 بوته سیب زمینی با علائم زرد ابلقی (Calico)، در شهرستان های مختلف استان کرمان نمونه برداری به عمل آمد. آلودگی نمونه های فوق به AlMV با...