مقدمه: کدوحلوایی یک منبع مناسب از کاروتن، ویتامین های محلول در آب و اسیدهای آمینه است. کدوحلوایی را می توان به آرد که دارای ماندگاری طولانی است تبدیل نمود. آرد کدوحلوایی به دلیل عطر و طعم بسیار مطلوب، شیرینی و رنگ زرد نارنجی- قرمز عمیق آن استفاده می شود. در این پژوهش مدل سازی سینتیک خشک شدن کدوحلوایی در یک خشک کن مادون قرمز – هوای داغ بررسی می شود. مواد و روش ها: تأثیر توان لامپ پرتودهی در سه س...

در این تحقیق برای بهبود کارائی یک آشکارساز نوری مادون قرمز چاه کوانتومی ایده‏ی‏ استفاده از تونل‏زنی تشدیدی بکار گرفته شده است. بدین منظور طرحی از یک آشکارساز نوری مادون قرمز چاه کوانتومی مورد بررسی قرار گرفته که در آن یک ساختار تونل‏زنی تشدیدی سد دوگانه به هر لایه‏ی چاه کوانتوم اتصال یافته است. ساختار تونل‏زنی تشدیدی سد دوگانه به عنوان یک فیلتر، جریان نوری را از جریان تاریک تفکیک می‏کند. چنین س...

در پودر های شوینده معمولا جهت نرم سازی آب و کف کردن پودر به عنوان سازنده، علاوه از stpp از زئولیت a نیز استفاده می شود. بنابراین در این پروژه روشهای سنتز نانو کریستال های زئولیت a و روشهای خصوصیت سنجی آنها مورد مطالعه قرار گرفته است. همچنین کارآئی های این نوع زئولیت به عنوان سازنده در پودر شوینده لباس شوئی مورد بررسی قرار گرفت. که در نتیجه ی آن کارآئی خوبی برای آنها نسبت به زئولیت معمولی دریافت...

آنالیز کلیه ترکیبات تهیه شده، انجام گرفته است و مطابقت با فرمول آنها دارد. طیف هیا مادون قرمز و رزنانس هسته ای آن ها نیز موید ساختمانهای موردنظر هستند.

تلاشهای دانش انسانی برای ارسال تصاویر بکمک امواج با مشکلات طبیعی از جمله اتمسفر متغیر زمین روبرو شده و محقیقین را به بررسی راههای مختلف حذف مشکل فوق مجبور نموده است . یکی از این مشکلات انهدام قدرت امواج نوری و مادون قرمز توسط اتمسفر مرطوب و مه آلود است . این امر محققین را به استفاده از امواج میلیمتری وادار نموده که به همراهی آن تکنیک استفاده از نیمه هادیها نیز مطرح شده است . در انجام پروژه فوق ...

حذف فلز روی از محلول های آبی بوسیله کیتین استخراجی از پوسته میگو به وسیله روش بیوجذب آزمایشگاهی مورد مطالعه قرار گرفت. آزمایش ها با تاثیر متغیرهای همچون ph اولیه(3-7)،غلظت اولیه فلز (50-500mg/l) و مقدار جاذب (5/0-10 gr) در دمای اتاق انجام گردید. نتایج حاصل از مطالعه نشان داد که با افزایش غلطت اولیه فلز میزان جذب فلز کاهش یافته و میزان حذف فلز افزایش می یابد.همچنین داده ها نشان داد که ph بهینه ب...

هدف از این تحقیق پیش‌بینی نسبت رطوبت ورقه‌های سیب‌زمینی در طی فرآیند خشک کردن با گرمایش مادون قرمز تحت شرایط خلأ به عنوان تابعی از زمان خشک کردن، میزان خلأ، توان تابشی لامپ مادون قرمز، ضخامت ورقه و محتوای رطوبت محصول به کمک شبکه‌های عصبی مصنوعی می‌باشد. آزمایش‌ها در سه سطح توان لامپ مادون قرمز 100، 150 و 200 وات، سه سطح خلأ 20، 80 و 140 میلی‌متر جیوه به همراه یک حالت تحت شرایط اتمسفری (بدون خلأ...

در این رساله به بررسی و تحلیل رفتار جذبی نقطه کوانتومی¬های inas/gaas تحت خواص بلور فوتونی، آرایه¬ها و شبکه¬های متناوب فلزی که منجر به تولید امواج پلاسمون سطحی می¬شود، می¬پردازیم. نقاط کوانتومی به عنوان ناحیه فعال آشکارساز در شرایطی که بلور فوتونی بعنوان آینه براگ و یا کاواک با مودهای تشدیدی خاص مورد استفاده قرار گرفته است، بکار می¬رود. تابع دی¬الکتریک لایه نقطه کوانتومی از طریق مدل ماکسول-گارنت...

هدف این تحقیق، بررسی برخی خصوصیات ساختاری و فعالیت آنتی‎اکسیدانی فیلم زیست‎تخریب‎پذیر تهیه‎شده از پروتئین دانه گاودانه و تأثیر آن بر شاخص‎های اکسیداسیون روغن آفتابگردان بود. ابتدا فیلم از کنسانتره پروتئینی دانه گاودانه و گلیسرول تهیه و ساختار آن با تبدیل فوریه مادون قرمز، میکروسکوپ نیروی اتمی و میکروسکوپ الکترونی مورد بررسی قرارگرفت. در مرحله بعد میزان فعالیت آنتی‎اکسیدانی فیلم تهیه‎شده اندازه‎...

چکیده بررسی هاله های دگرسانی کمربند ماگمایی ترود با استفاده از تصاویر ماهواره ای aster وetm+ به منظور اکتشاف مواد معدنی به وسیله محسن زادصالح کمربند ترود- چاه شیرین، ناحیه ولکانیک- پلوتونیک وسیعی است، که در بخش شرقی و جنوب شرق استان سمنان و در مرز دو زون ایران مرکزی و البرز جای می گیرد. دگرسانی ها و شناسایی آنها، کلید اکتشافی کاربردی برای آشکارسازی بسیاری از کانسارها و نواحی امید بخش مع...