آکریل‌آمید در طی فرایندهای حرارتی بالا در موادغذایی غنی از کربوهیدرات تشکیل می‌گردد. به‌دلیل اثرات سوء آن بر سلامتی انسان، پیشگیری و کاهش احتمال ایجاد این ترکیب در طی فرآوری مواد غذایی از جهت ایمنی مصرف‌کننده اهمیت زیادی دارد. با توجه به و مصرف بالای سیب‌زمینی سرخ‌کرده و فراوانی آکریل‌آمید در آن، هدف این تحقیق، تعیین اثر پیش‌تیمارهای مختلف (آنزیم‌بری در آب مقطر، غوطه‌وری در محلول کلریدکلسیم (5/...

حضور اهداف تداخلی در داده‌های اعمالی به آشکارساز CA-CFAR به منظور تخمین توان نویز می‌تواند به شدت عملکرد این آشکارساز را کاهش دهد. برای حل این مشکل آشکارساز Ex-CFAR ارائه شده است که سیگنال‌های بزرگ را قبل از متوسط گیری از سلول‌ها تفکیک می‌کند. معمولاً عملکرد این آشکارساز در محیط دارای نویزهای همگن در مقایسه با آشکارساز متداول CA-CFAR کاهش نمی‌یابد. در این مقاله به تعیین مقادیر بهینه پارامتر تفکی...

مقدمه: سرطان پروستات اولین و مهم­ترین بیماری سرطانی است که در مردان تقریباً در تمام سنین بعد از بلوغ از شیوع بالایی برخوردار است. روش­های کنونی مشتمل بر جراحی، هورمون­درمانی، شیمی­درمانی و رادیوتراپی می­باشند که هریک عوارض زیادی را در­پی دارند. فوتودینامیک­تراپی یک روش جدید برای درمان سرطان می­باشد. این روش دارای خواص برتر  در­مقایسه با روش­های متداول درمانی مانند رادیوتراپی، جراحی، هورمون­درمان...

امروزه توجه به مسائل زیست محیطی از جمله بحران آب به عنوان یکی از موضوعات چالش برانگیز در محافل علمی و تصمیم گیری های سیاسی نقش پررنگی به خود گرفته و توجه به رودخانه ها به عنوان یکی از عناصر اصلی زیست محیطی در شهرهای ایران مغفول مانده و کیفیت فضاها و بافت شهری مجاور آن ها تنزل یافته است. از این رو متخصصین شهری به دنبال ارائه راه حل هایی مختلف برای مقابله با مهجور ماندن رودخانه ها و بازگرداندن و ...

چسب های حساس به فشار به عنوان یکی از مشکل ساز ترین انواع مواد چسبناک طی فرآیند بازیافت کاغذ محسوب می شوند. در این پژوهش کنترل فیزیکی مواد چسبناک حساس به فشار با استفاده از تالک، به عنوان یک ماده افزودنی سودمند در فرآیند کاغذ سازی مورد بررسی قرار گرفت. نتایج این تحقیق نشان داد تیمار خمیر occ حاوی چسب های حساس به فشار موجب کاهش مواد چسبناک ماکرو و میکرو می گردد. همچنین افزودن تالک تا سطح 5/1 درصد...

کمبود منابع طیفی ناشی از سیاست گذاری نامناسب تخصیص طیف، منجر به ارائه روش های نوینی برای استفاده هرچه بهتر از طیف فرکانسی شده است. رادیو شناختی یکی از راهکارهای ارائه شده برای بهره برداری مطلوب تر از منابع موجود است. در این سیستم، پس از استخراج کانال های خالی، از آن ها برای ارسال اطلاعات سیستم شناختی استفاده می شود. دو مسأله اساسی در شبکه های رادیو شناختی وجود دارد. یکی آشکارسازی و استخراج فرصت...

امروزه «سلول درمانی» بر پایه انکپسولاسیون سلول ها، نویدی امیدبخش برای درمان بسیاری از بیماری ها به شمار می رود. فناوری انکپسولاسیون سلولی روشی است که در آن سلول های ترشح کننده عوامل درمانی درون حامل های پلیمری زیست سازگار تثبیت شده و دور از دسترس سیستم ایمنی، به بدن منتقل می شوند. هیدروژل ها دسته ای از مواد پلیمری آب دوست با ساختار شبکه ای هستند که حاوی مقادیر بالایی آب بوده و به دلیل زیست سازگ...

حضور اهداف تداخلی در داده های اعمالی به آشکارساز ca-cfar به منظور تخمین توان نویز می تواند به شدت عملکرد این آشکارساز را کاهش دهد. برای حل این مشکل آشکارساز ex-cfar ارائه شده است که سیگنال های بزرگ را قبل از متوسط گیری از سلول ها تفکیک می کند. معمولاً عملکرد این آشکارساز در محیط دارای نویزهای همگن در مقایسه با آشکارساز متداول ca-cfar کاهش نمی یابد. در این مقاله به تعیین مقادیر بهینه پارامتر تفکی...

ماهیان پس از تفریخ دارای مرحله لاروی هستند. عادات غذایی لارو ماهی پس از جذب زرده متنوع بوده و غالباً با وارد شدن ماهی به دوره جوانی و بلوغ تغییر خواهد کرد. با توجه به اینکه ماهیان رودخانه ای و پلاژیک وابستگی زیادی به حس بینایی خود جهت درک محیط و دریافت غذا دارند لذا با توجه به وجود یا عدم وجود، تعداد سلول ها و میزان فعالیت و حساسیت آنها امکان تغییر عملکرد شبکیه وجود داشته تفاوت در نوع، میزان فعا...