فریبا زارعی

[ 1 ] - بررسی ترکیبات فنلی و ارزیابی ظرفیت آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی عصاره الکلی دو گیاه ناخنک و زبان گنجشک

اهداف در سال‌های اخیر، یافتن ترکیبات جدید با منشأ گیاهی در درمان و پیشگیری از بیماری‌ها، مدنظر محققان قرار گرفته است. هدف مطالعه حاضر بررسی توان آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی گیاهان ناخنک و زبان گنجشک است که در طب سنتی استفاده می‌‌شود.مواد و روش ها در این پژوهش، پس از تهیه عصاره اتانولی گیاهان ناخنک و زبان گنجشک به روش خیساندن، میزان توان آنتی‌اکسیدانی گیاهان با روش ارزیابی احیای یون مس و قدرت ضدال...