صبا صمدی

دانشجوی دکتری گیاهان دارویی، دانشگاه شیراز

[ 1 ] - تأثیر سطوح جیره‌ای پودر برگ کنگرفرنگی بر کیفیت گوشت ران و سینه و رخ‌نمای اسیدهای چرب گوشت سینه در بلدرچین ژاپنی

به‌منظور بررسی تأثیر پودر برگ کنگر فرنگی بر فراسنجه­های کیفی گوشت ران و سینه و نیز رخ‌نمای (پروفایل) اسیدهای چرب سینه، 240 قطعه بلدرچین ژاپنی در چهار تیمار شامل جیرة پایه (شاهد)، جیرة پایة مکمل‌شده با سطوح 15 و 30 گرم در کیلوگرم پودر کنگر فرنگی و 300 میلی­گرم در کیلوگرم ویتامین E با چهار تکرار در قالب طرح کامل تصادفی استفاده شد. پودر کنگر فرنگی و ویتامین E منجر به کاهش مالون­دی­آلدئید گوشت ران ...

[ 2 ] - Effects of Silymarin on Growth Performance, Internal Organs and Some Blood Parameters in Japanese Quail Subjected to Oxidative Stress Induced by Carbon Tetrachloride

The effects of Silymarin on growth performance, internal organs, and some blood parameters were investigated in Japanese quail that were subjected to oxidative stress induced by carbon tetrachloride (CCl4). An experiment was conducted as a completely randomized design in a factorial arrangement (2 × 2) with four replicates of 30 birds each. Factors included two levels of Silymarin (0 and 1 mL/k...

نویسندگان همکار