مسلم گراوند
کارشناس ارشد تغذیه طیور، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران
[ 1 ] - اثرات اسانس شیرینبیان بر عملکرد و پایداری اکسیداتیو گوشت در جوجههای گوشتی
این آزمایش، به منظور بررسی اثرات سطوح اسانس شیرینبیان بر عملکرد، کیفیت گوشت و پایداری آن به اکسیداسیون، با استفاده از 625 قطعه جوجه گوشتی آرین ، در قالب طرح کاملاً تصادفی با پنج تیمار و پنج تکرار و 25 قطعه پرنده در هر تکرار اجرا شد. تیمارها شامل جیره پایه (گروه شاهد)، آنتی بیوتیک آویلامایسین (150 میلیگرم در کیلوگرم)، پروبیوتیک(100 میلیگرم در کیلوگرم)، و دو سطح اسانس شیرینبیان(200 و 400میلیگ...
نویسندگان همکار