مجتبی دلشاد
دانشیار، پردیس کشاورزی و منابع دانشگاه تهران، کرج
[ 1 ] - تأثیر کاربرد سطوح مختلف نیترات کلسیم بر برخی صفات مورفو-فیزیولوژیک و تغذیهای گوجهفرنگی (Solanum lycopersicu Mill)
این تحقیق بهمنظور بررسی و ارزیابی تأثیر سطوح مختلف نیترات کلسیم بر پاسخهای تغذیهای و صفات رشدی گیاه گوجهفرنگی رقم ویوا و در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی انجام شد. تیمارها شامل T0: شاهد (بدون کاربرد کود شیمیایی)،T1 : توصیۀ کاربرد خاکی نیترات کلسیم 50 کیلوگرم در هکتار از هنگام نخستین هفتۀ تشکیل میوه به مدت 8 هفته و درمجموع 400 کیلوگرم، T2: کاربرد نیترات کلسیم بنابر نتایج آزمون خاک و نیاز گی...
[ 2 ] - تأثیر سولفات و سلنیوم بر برخی شاخص‌های ریخت‌شناختی و ویژگیهای پاداکسندگی پیاز قرمز آذرشهر
پیاز خوراکی ازجمله سبزیهای پرمصرف در زنجیرۀ غذایی مردم جامعه بوده و محققان همواره در تلاش هستند تا کیفیت غذایی آن را بهبود بخشند. این پژوهش برای بررسی تأثیر سطوح مختلف گوگرد (32، 64 و 128 میلیگرم در لیتر سولفات و سلنیوم (0، 1 و 2 میلیگرم در لیتر سلنات) بر صفات رشدی و ویژگیهای پاداکسندگی (آنتی‌اکسیدانی) پیاز (Allium cepa L.) رقم قرمز آذرشهر در شرایط آبکشتی (هیدروپونیک) انجام شد. نتایج نشان د...
[ 3 ] - بررسی تأثیر بسترهای کاشت با حجم هوای متفاوت بر رشد نشای گوجهفرنگی گلخانهای
بسترهای کشت بدون خاک حجم هوای متفاوتی دارند. تفاوت در حجم هوای بسترهای ترکیبی، سبب تغییر در مدیریت محلول‌رسانی و در نتیجه رشد و عملکرد می‌شود. بهمنظور بررسی تأثیر حجم هوای مؤثر بر رشد نشای گوجهفرنگی گلخانهای و کارایی مصرف آب آبیاری، ویژگیهای فیزیکی (ظرفیت نگهداری آب، حجم هوای مؤثر و خلل و فرج مؤثر) پنجاه بستر ترکیبی اندازه‌گیری شد. بسترهای با حجم هوای مؤثر متفاوت، اما تخلخل مؤثر و ظرفیت نگ...
[ 4 ] - بررسی کارایی مصرف آب و کود در کشت بدون خاک گوجهفرنگی گلخانهای با استفاده از خشکیدهی قسمتی از ریشه و کاربرد سوپرجاذب
در سالهای اخیر استفاده از سیستم‌های کشت بدون خاک در گلخانههای تولید سبزی در ایران گسترش زیادی یافته است. اغلب تولیدکنندگان بدون توجه به نیاز آبی واقعی گیاه، محلولدهی به آن را انجام میدهند. از آنجایی که برخی بسترهای استفادهشده درگلخانهها بیشتر از نوع بسترهای مصنوعی است و اغلب بسترهای استفادهشده ظرفیت نگهداری آب کمی دارند، احتمال هدررفتن مقداری از محلول مصرفی یا وقوع تنش ...
[ 5 ] - اثر غلظت های مختلف پتاسیم و نیتروژن در محلول غذایی بر رشد و کیفیت نشای گوجه فرنگی
در این پژوهش، اثر غلظت های مختلف نیتروژن و پتاسیم در محلول غذایی بر رشد و کیفیت نشای گوجهفرنگی گلخانه ای رقم سیندا مطالعه شد. سه غلظت نیتروژن (5/1، 3 و 6 میلیاکیوالان بر لیتر) و سه غلظت پتاسیم (5/1، 3 و 6 میلیاکیوالان بر لیتر) به‌صورت فاکتوریل (3×3) در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار روی نشاهای گوجه فرنگی، به‌مدت 27 روز از زمان ظهور گیاهچه ها اعمال شدند. در پایان دوره پرورش نشاها، صف...
[ 6 ] - مطالعه اثر محل نگهداری میوه روی ساقه بر خصوصیات کمی و کیفی میوه در دو توده خربزه ایرانی تحت شرایط عادی و تنش کم آبی
به منظور مطالعه روابط منبع- مخزن در گیاه خربزه و ارزیابی اثرات تنش کمآبی و محل نگهداری میوه روی ساقه بر عملکرد و صفات کمی و کیفی میوه، آزمایشی به صورت کرت‌های دوبار خرد شده در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی در ایستگاه تحقیقات باغبانی دانشگاه تهران واقع در کرج اجرا شد. تیمارهای آزمایشی شامل سه سطح آبیاری (شروع آبیاری در نقطه پتانسیل ماتریک 50- ، 65- و 75- سانتی‌بار)، چهار سطح تراش (نگهداری میوه ...
[ 7 ] - Diverse postharvest responses of tomato fruits at different maturity stages to hot water treatment
Sensitivity of tomato fruits to chilling injury limits its storage and marketability. This study investigated the effect of hot water treatment (HWT) on reducing the consequences of chilling injury (CI) with respect to quality attributes of tomatoes during storage. Tomatoes were harvested at three ripening stages: mature green, pink, and red; dipped in hot water at 45°C for 15 min; and stored a...
[ 8 ] - اثر تنش کم آبی بر برخی خصوصیات فیزیولوژیکی و میزان اسمولیتهای قند و پرولین در طالبی سمسوری ورامین
Abstract In order to study the effect of water deficit stress on some physiological characteristics including leaf water osmotic and turgor potentials and osmolytes including sugars, proline and invertase activity of Persian melon (Cucumis melo Group. cantaloupensis cv. samsoury), an experiment was conducted in complete randomized design. Treatments including three irrigation levels (start of ...
[ 9 ] - تاثیر سطوح مختلف سلنیوم و نیتروژن بر برخی ویژگیهای رشدی و بیوشیمایی دانهال پیاز (Allium cepa L.)
سابقه و هدف:. سلنیوم (Se) یک عنصر ضروری برای انسان و حیوانات است. با این حال، اثرات آن بر گیاهان کمتر شناخته شده است اما شواهدی وجود دارد که بیانگر نقش آنتی‌اکسیدانی سلنیوم می‌باشد. سلنیوم در سطوح پایین اثر مثبتی بر رشد و تحمل به تنش‌ها گیاه دارد درحالیکه در سطوح بالا مانند یک اکسیدان عمل کرده و رشد گیاه را کاهش می‌دهد. گیاهان نقش مهمی در انتقال سلنیوم خاک به زنجیره‌ی غذایی را دارند. از آنجاییک...
[ 10 ] - اثر تنش کادمیوم بر فلورسانس کلروفیل، محتوی رنگدانه‌های کلروفیلی و پرولین برگ نهال‌های داغداغان (Celtis caucasica L.) و اقاقیا (Robinia pseudoacacia L.)
کادمیوم که بوسیله فعالیت‌های شهری، صنعتی و کشاورزی تولید می‌شود در گیاهان تنش ایجاد می‌نماید و فعالیت فیزیولوِژیکشان را متاثر می سازد. در این تحقیق تاثیر کادمیوم بر فلورسانس کلروفیل (Fv/Fm، Fo و Fm)، محتوی رنگدانه‌های کلروفیل (a و b) و پرولین داغداغان و اقاقیا بصورت محلول پاشی کادمیوم روی برگها، بررسی شد. نهال‌ها دو بار در فواصل پنج روزه با غلظت‌های (صفر، 250، 500، 1000 و 2000 میلی گرم در لیتر) ...
[ 11 ] - بررسی تنوع فیتوشیمیایی اسانس بومادران هزاربرگ (Achillea millefolium L.) رویشگاه‌های مختلف ایران
بومادران هزاربرگ با نام علمی Achillea millefolium L. از خانواده کاسنی و یکی از گیاهان دارویی مهم در دنیا و کشور ما بوده که دارای مقادیر قابل‌توجهی متابولیت‌های ثانویه و به‌ویژه روغن‌های اسانسی می‌باشد. از مواد مؤثره این گیاه استفاده فراوانی هم در طب و هم در صنایع دارویی، آرایشی و بهداشتی می‌شود. در این پژوهش، ترکیب‌های شیمیایی و مقدار اسانس 15 جمعیت رویشگاهی بومادران هزاربرگ ایران مورد بررسی قر...
[ 12 ] - عملکرد و کیفیت میوه گوجه فرنگی (Lycopersicon esculentum L., Cv. Synda) در کشت بدون خاک تحت تأثیر خشکی دهی قسمتی از ریشه و پلیمر هیدروژل
محدودیت منابع آبی در دنیا و مصرف بالای آب در کشاورزی مدیریت آبیاری را در این بخش ضروری ساخته است. کاهش مصرف یا جلوگیری از اتلاف آب، افزایش عملکرد و حتی کاهش عمدی میزان آبیاری (تنش کنترل شده) به شرطی که افت چشمگیر عملکرد و کیفیت را بهمراه نداشته باشد، از جمله راهکارهای بهبود راندمان مصرف آب بشمار می‌روند. در این آزمایش، به منظور شناخت واکنش گوجه فرنگی گلخانهای کشت شده در بسترهایی با خواص فیزیکی...
[ 13 ] - اثر مدیریت تغذیه (معدنی و آلی) بر میزان نیترات، ماندگاری و کیفیت پس از برداشت کرفس تازه برش‌یافته (Apium graveolens L.)
کاربرد فراوان نهادههای شیمیایی، در مزارع تولید سبزی و صیفی و عرضه سریع این محصولات به بازار (بدون درنظر گرفتن مدتزمان لازم، برای کاهش غلظت یا تجزیه موادشیمیایی)، ضرورت مدیریت تغذیه مناسب را در سیستم کشت این محصولات، بیش از پیش آشکار میکند. این مطالعه بهمنظور بررسی اثر مدیریت تغذیه، بر میزان تجمع نیترات و سایر پارامترهای کیفی گیاه کرفس انجام گرفت. تیمارهای مورد مطالعه شامل تغذیه نیتروژنمع...
[ 14 ] - Assess Yield and Physiological Parameters of Lettuce Affected Different Types and Amounts of Some Organic Wastes
BACKGROUND: The use of agricultural waste as organic fertilizers is important for soil fertility and plants health production. OBJECTIVES: The aims of this study were to examine the effects of different types and rates of vermicompost on physiological and morphological properties of lettuce. METHODS: Present study was conducted acco...
[ 15 ] - تأثیر خصوصیات فیزیکی بسترهای کاشت بر رشد و کارایی مصرف آب در پرورش نشای گوجهفرنگی گلخانهای
یکی از مهمترین ارکان سیستم‌های کشت بدون خاک، بستر کشت می‌باشد. پرورش‌دهندگان گیاهان معمولاً بر اساس خصوصیات فیزیکی و شیمیایی، نسبت به انتخاب بسترها اقدام می‌نمایند. بهمنظور بررسی اثر برخی از مهمترین خصوصیات فیزیکی بسترهای کشت بر رشد و کارایی مصرف آب نشای گوجهفرنگی گلخانهای، ویژگیهای فیزیکی 50 بستر ترکیبی اندازه‌گیری گردید و سپس سه بستر با خصوصیات فیزیکی مشابه (ظرفیت نگهداری آب، حجم هوای مؤ...
[ 16 ] - تعیین نیاز آبی و ضریب گیاهی ریحان در شرایط کشت کنترل شده گلخانه
توسعه کشت محصولات کشاورزی در محیط گلخانه، یکی از راهکارهای اساسی در مدیریت بحران کمآبی است. در این راستا، آگاهی از نیاز آبی گیاهان در شرایط کشت گلخانه و تخمین دقیق ضریب گیاهی از عوامل مهم و اثرگذار در برنامهریزی صحیح آبیاری و افزایش بهرهوری آب است. هدف از انجام این تحقیق محاسبه نیاز آبی و ضریب گیاهی ریحان در شرایط کشت کنترلشده گلخانه است. بدین منظور مطالعهای در داخل گلخانه تحقیقاتی پردی...
[ 17 ] - ارزیابی عملکرد مدل AquaCrop در شبیهسازی رشد گیاه ریحان تحت تنشهای مختلف حاصلخیزی در شرایط کشت کنترل شده گلخانه
بخش کشاورزی در فرآیند رشد و توسعه اقتصادی جوامع مختلف از اهمیت ویژهای برخوردار است. کاربرد کودهای نیتروژنی به عنوان یکی از مهمترین عوامل تولید و افزایش بهرهوری محصولات کشاورزی بهشمار میآید. مدیریت و مصرف بهینه کود صرفاٌ بر اساس آزمایشهای مزرعهای یا گلخانهای زمانبر و هزینهبر است. لذا مدلهایی که اثرات تنشهای مختلف حاصلخیزی بر تولید محصول را شبیهسازی میکنند، ابزارهایی مفید در برنامهر...
[ 18 ] - تحلیل حساسیت پارامترهای رشد گیاه ریحان در مدل AquaCrop تحت تنشهای مختلف کود نیتروژن
پارامترهای به‌کار رفته در مدلهای شبیهساز تحت شرایط مختلف مدیریتی و زیستمحیطی مقادیر متفاوتی به خود اختصاص میدهند. تحلیل حساسیت به عنوان یک رویکرد مؤثر برای تشخیص اثرگذارترین پارامترها در روند مدلسازی و بررسی عدم قطعیت خروجی مدلها شناخته شده است. در این پژوهش حساسیت پارامترهای رشد مدل AquaCrop برای گیاه ریحان تحت تنشهای مختلف کود نیتروژن مورد ارزیابی قرار گرفت. بدین منظور آزمایشی در گلخان...
[ 19 ] - پیشبینی نیاز نیتروژنی گیاه ریحان در طول دوره رشد با استفاده از شاخص تغذیه نیتروژن
نیتروژن یکی از پرمصرفترین عناصر مورد نیاز گیاه است. کاربرد کودهای نیتروژنی نقش تعیین کنندهای در افزایش عملکرد بسیاری از محصولات کشاورزی دارد. برای دستیابی به حداکثر عملکرد محصول و کاهش اثرات منفی زیستمحیطی، کاربرد کودهای نیتروژنی میبایست بر اساس دینامیک بین عرضه نیتروژن و تقاضای گیاه انجام گیرد. برای مدیریت مصرف کودهای نیتروژنی، پیشبینی دقیق نیاز گیاه به نیتروژن در مراحل مختلف رشد ضروری اس...
نویسندگان همکار
شیوا بذل 1