سمیه رستگار
استادیار، دانشکدۀ کشاورزی، دانشگاه هرمزگان، بندرعباس، ایران
[ 1 ] - ارزیابی تأثیر پرتوگاما بر آلودگی میکروبی و شاخص‌های کیفی سه رقم خرما (Phoenix dactylifera L.) در مدت انبارمانی
خرما از جمله محصولات مهم باغی و راهبردی به ویژه صادراتی ایران است. حفظ کیفیت میوه و کاهش میزان آلودگی میکروبی و مدیریت و مهار (کنترل) آفات انباری از هدف‌های مهم انبارمانی خرماست. بدین منظور برای بررسی تأثیر پرتوگاما در ضدعفونی میوۀ خرما، پژوهشی بر یک رقم میوۀ نیمه‌خشک خرما 'پیارم' و دو رقم میوۀ خشک 'دیری' و 'زاهدی'به مدت 4 ماه در دمای °C2±25 انجام شد. میوه‌ها پس از برداشت، توسط اشعۀ گاما (kG 5،...
[ 2 ] - تأثیر اسیدسالیسیلیک و صمغ عربی بر برخی خصوصیات کمی و کیفی میوه کنارهندی در مدت انبارمانی
مقدمه: کنارهندی از جمله میوه های مهم مناطق گرمسیر و نیمه گرمسیر می باشد .این تحقیق به منظور بررسی اثر اسیدسالیسیلیک و صمغ عربی بر برخی ویژگی Ziziphus ( های کمی و کیفی پس از برداشت میوه کنارهندی . )انجام شد mauritina Lam مواد و روش ها: میوه ها پس از شستشو تحت تاثیر غلظت صمغ ،)4mMو2mM ،1mM( های مختلف اسیدسالیسیلیک 10 و 5( عربی دقیقه غوطه 15 درصد )و شاهد (آب مقطر) به مدت ور و سپس بسته منتقل شد...
[ 3 ] - استفاده از اسانس گل راعی، مورخوش و سالویا در جلوگیری از رشد قارچ بوتریتیس سینرر در دو رقم میوه توت فرنگی
اسانسهای گیاهی نقش مهمی در کنترل ضایعات پس از برداشت محصولات کشاورزی دارند. با توجه به اینکه توت-فرنگی نسبت به عوامل قارچی بسیار حساس است و در نتیجه عمرماندگاری کوتاهی دارد. این تحقیق به منظور بررسی تاثیر اسانسهای گل راعی، مورخوش و سالویا در کنترل قارچ بوتریتیس سینرر در میوه دو رقم کاماروسا و پاروس توت فرنگی و حفظ کیفیت ماندگاری آن انجام شد.ازمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح کامل تصادفی با سه ...
[ 4 ] - تأثیر کاربرد پس از برداشت پوترسین و نیتریک اکسید بر برخی خصوصیات کیفی میوه انبه
انبه یک میوه گرمسیری فرازگرا با سرعت فساد بالا و ماندگاری پایین میباشد. به منظور ارزیابی اثر غلظتهای مختلف پوترسین و نیتریک اکسید به عنوان ترکیبات طبیعی، بر انبارمانی میوه انبه، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار اجرا گردید. میوه انبه رقم محلی از باغی تجاری در شهرستان میناب برداشت و در فاصله کوتاهی به آزمایشگاه منتقل شد. میوه ها پس از 5 دقیقه غوطه وری در غلظتهای ...
[ 5 ] - بهبود ویژگیهای کمی و کیفی میوه کنارهندی (Ziziphus mauritiana) با محلول‌‌پاشی کلریدکلسیم، پوترسین و سالیسیلیک اسید
کنار هندی یکی از میوههای گرمسیری است که کشت و پرورش آن در استان‌های جنوبی ایران در حال گسترش میباشد. در این پژوهش، اثر محلول‌‌پاشی غلظتهای مختلف کلرید کلسیم، پوترسین و سالیسیلیک اسید بر برخی ویژگیهای کمی و کیفی و فعالیت آنتی‌اکسیدانی در زمان برداشت مورد بررسی قرار گرفت. میوههای کنار در دو مرحله قبل از برداشت با غلظتهای 5/0 و 5/1% کلرید کلسیم، 1و2میلی‌مولار پوترسین و 1 و2 میلی‌مولار سا...
[ 6 ] - ارزیابی شاخص‌های رشد و برخی خصوصیات بیوشیمیایی در پایه کرول (Manilkara hexandra) تحت تنش شوری
Chiko is an important tree fruit crop growing under semi-arid conditions. Kherol is mainly used as a rootstock for sapota which has seed germination problem. The shortage of irrigation water is one of the most important factors limiting agricultural production in arid and semi-arid areas. Irrigation with several dilutions of seawater can act as replacement water resource. Extensive studies have...
[ 7 ] - Physiological and antioxidant enzymatic activity responses of rootstock of sapodilla to salinity stress
Sapodilla is one of the important fruit crops in tropical area which has problem with seed germination. So Manilkara hexandra (kherol) is generally used as a rootstock for sapodilla. This experiment was performed to assess the morphological changes and antioxidant enzymatic activity of Manilkara hexandra seedling under salinity condition. A pot experiment was carried out in a greenhouse using d...
[ 8 ] - اثرتنش خشکی بر رشد رویشی وتغییرات بیوشیمیایی شش گونه زینتی گرمسیری
Drought is one of the environmental stresses, which have detrimental effects on most of plant growth stages, structure of organs and their activities. This experiment was conducted in 2014 to study the effects of drought stress on vegetative and biochemical changes of three six ornamental species include Ipomoea carnea, Delonix regia, Lantana camara, bougainvillea glabra, dodonaea viscose, cler...
[ 9 ] - Heavy Metals Residue in Cultivated Mango Samples from Iran
Background: Heavy metals contaminations are recognized as the serious risk to our environment. The aim of the present study was to analyze heavy metals residue in cultivated mango samples from Iran. Methods: Totally, 72 mango samples were randomly collected among six different mango genotypes cultivated in Southern Iran from June to July 2015. Lead, chromium, cadmium, and arsenic were determin...
[ 10 ] - اثر آب مغناطیسی بر جوانه زنی و خصوصیات رشد اولیه بذر گوجه فرنگی
تکنولوژی استفاده از آب مغناطیسی در کشاورزی بطور وسیعی در بیشتر کشورها مورد مطالعه قرار گرفته است. هدف این مطالعه، بررسی اثر آب مغناطیسی بر جوانه‌زنی و رشد رویشی دو رقم گوجه فرنگی در گلخانه میباشد. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در سه تکرار در سال 1393انجام گرفت. بر اساس نتایج بدست آمده، بذرهای آبیاری شده با آب مغناطیسی در هر دو رقم گوجه فرنگی افزایش قابل توجهی دررشد رویشی، سر...
[ 11 ] - تاثیر چیتوزان و کلرید کلسیم بر روند تغییرات برخی ویژگیهای کمی و کیفی میوه کنار در مدت نگهداری
پوشش‌دهی میوه‌ها و سبزی‌هـا بـا چیتـوزان در افـزایش زمـان ماندگاری آنها نقش مثبت دارد. پوشش چیتوزان از رشد قارچ‌ها جلوگیری کرده و کیفیت ظاهری میوه‌ها را به مدت طولانی‌تری حفظ می‌نماید. در این پژوهش اثر چیتوزان و کلرید کلسیم بر افزایش زمان ماندگاری و حفظ کیفیت میوه کنار رقم سیبی مورد بررسی قرار گرفت. میوه‌ها در محلول چیتوزان (5/0 ،1 و5/1 درصد) و کلرید کلسیم (1 ،5/2 و5 درصد) به مدت 5 دقیقه غوطه‌و...
[ 12 ] - تأثیر اسانسهای رزماری (Rosmarinus officinalis) و درمنه (Artemisa persica) در کنترل پوسیدگی و خصوصیات کیفی میوه انبه در مدت انبار
بیماری‌های پس از برداشت یکی از دلایل مهم ضایعات انباری میوه انبه میباشد. شیوع بیماری‌ها می‌‌تواند کیفیت میوه را تحت تأثیر قرار دهد و عمر ماندگاری محصولات باغبانی را کاهش دهد. هدف این مطالعه بررسی اثر اسانسهای گیاهان دارویی رزماری و درمنه بر کنترل پوسیدگی ناشی از قارچ آسپرژیلوس (Aspergillus niger) به‌عنوان یکی از بیماری‌های مهم میوه انبه میباشد. میوه‌ها پس از مایه‌کوبی با قارچ مورد نظر با غ...
[ 13 ] - پتانسیل دگرآسیبی عصاره شش گونه زینتی بر جوانه‌زنی و رشد اولیه گل همیشه بهار (Calendula officinalis)
Allelopathic compounds display an important role in biodiversity, stability and ability of ecosystem production. An experiment was conducted to investigate the allelopathic effect of six species, Cordia myxa, Melia indica, Delonix regai, Terminalia catappa, Eucalyptus camadulensis, Ficus religiosa on germination and seedling growth of Calendula officinalis. An experiment was performed in a comp...
[ 14 ] - Effects of Preharvest Application of Salicylic acid and Gibberellic acid on Qualitative Characteristics and Postharvest Life of Kinnow Mandarin
Kinnow is one of the most important cultivars of mandarin with a special economic importance in Iran. The purpose of this study was to investigate the effects of preharvest applications of salicylic acid and gibberellic acid on the storage quality of Citrus reticulate Blanco cv. Kinnow fruit. A factorial experiment was conducted in a randomized complete block design with 3 replications in 2017....
[ 15 ] - Effect of foliar application of zinc and iron on some quantitative and qualitative characteristics of Orlando Tangelo
In order to evaluate the foliar application of iron and zinc on some quantitative and qualitative characteristics of Orlando Tangelo, an experiment was performed on 5-year-old trees in a garden in Manojan city in Kerman province. Experimental factors included zinc and iron each at 3 levels (0, 1 and 2 per thousand). Results showed that the application of iron and zinc significantly increased th...
[ 16 ] - Effects of bioactive compounds on chlorophyll fluorescence parameters of Mexican lime seedlings (Citrus aurantifolia Swingle) under cold stress
Mexican lime is one of the commercial citrus cultivars in the world, which is commonly used as a citrus rootstock in the southern regions of Iran. This cultivar is one of the most sensitive citrus cultivars to cold stress and is used as a cold-sensitive plant in many citrus studies. This study aimed to investigate the effect of melatonin (0 and 500 μM), mannitol (0 and 50 μM), acetic acid (0 an...
نویسندگان همکار