نوشا ضیا جهرمی

[ 1 ] - ارزیابی اثر کاسنی (Cichorium intybus L) بر عملکرد رشد در جوجه‌های گوشتی تحت استرس گرمایی

    استرس گرمایی، از مهم­ترین عوامل کاهش­دهنده­ی تولید و بازده­ی غذایی طیور به خصوص در جوجه‌های گوشتی در مناطق گرم و خشک محسوب می‌شود.  استفاده از ترکیباتی با خواص آنتی­اکسیدان، جهت کاهش آثار مخرب ناشی از استرس گرمایی توصیه می‌گردد.  گیاه کاسنی نیز دارای ترکیبات فلاونوئیدی می‌باشد که از خاصیت آنتی­اکسیدانی بالایی برخوردار است.  بر همین اساس، به بررسی اثر گیاه کاسنی بر شاخص‌های رشد جوجه‌های گوشت...