مرتضی چاجی
دانشیار گروه علوم دامی، دانشکده علوم دامی و صنایع غذایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، ملاثانی، ایران
[ 1 ] - اثر مغز میوه بلوط بر قابلیت هضم، عملکرد رشد، جمعیت پروتوزوآ و برخی فراسنجه‌های خونی و شکمبه‌ای بزغاله‌های پرواری
استفاده از منابع خوراکی غیر معمول در هر منطقه، به تولید محصولات دامی اقتصادی برای رفع نیاز جامعه کمک می‌کند و باعث کاهش رقابت غذایی دام با انسان میشود. آزمایش حاضر با هدف بررسی امکان استفاده از مغز میوهی بلوط و اثرات آن به عنوان یک منبع نشاسته‌ای و دارای تانن به عنوان یک مادهی ضد تغذیه‌ای، به صورت جایگزین با بخش دانه‌ای در جیرهی بزغاله‌های پرواری انجام شد. در این آزمایش از 36 رأس بزغا...
[ 2 ] - Effect of treating recycled poultry bedding with tannin extracted from pomegranate peel on rumen fermentation parameters and cellulolytic bacterial population in Arabian fattening lambs
This study was conducted to investigate the effects of recycled poultry bedding (RPB) treated with different levels of pomegranate peel extract (PPE) as a tannin source on cellulolytic bacterial population and rumen fermentation parameters of fattening lambs. For this purpose, twenty-eight Arabian lambs (19.70 ± 2.45 kg body weight, 90 ± 12 days of age) were randomly assigned to four dietary tr...
[ 3 ] - تاثیر سطح بالای مکمل عنصر روی بر غلظت لپتین، انسولین و برخی از فراسنجه‌های خونی گاو هلشتاین در دوره انتقال
عنصر روی، انسولین و لپتین نقش مهمی در متابولیسم انرژی ایفا میکنند. عنصر روی باعث افزایش اشتها و نیز باعث افزایش غلظت لپتین و انسولین در سرم خون میشود. لپتین و انسولین اشتها را کاهش میدهند. با توجه به این که در دورهی انتقال، سطح سرمی فراسنجه‌های مرتبط با مصرف خوراک اهمیت زیادی دارد، هدف این مطالعه بررسی تأثیر سطح بالای مکمل روی بر لپتین، انسولین و متابولیتهای مربوط به متابولیسم مانند...
نویسندگان همکار