ایوبی, سامان

[ 1 ] - بررسی مقایسه ای الگوی گوناگونی آفلاتوکسین زایی در آسپرژیلوس های زیرجنس سیرکومداتی در بوم زاد شمال ایران

این مطالعه با هدف مقایسه توکسین­ زایی آسپرژیلوس ­های بخش سیرکومداتی در زیستگاه شمال ایران، که از  مهم­ترین زیستگاه­های ایران و محل تولید بسیاری از مواد غذایی است، انجام گرفت. نمونه­ ها از مراکز کشت و فرآوری، در سه منطقه جغرافیایی شرق گیلان، غرب گیلان و مازندران جمع­ آوری شده و سپس در بسترهای ویژه و استاندارد شده ICPA)) چاپک دوکس آگار، چاپک یست اکستراکت آگار (با و بدون ۲۰ درصد سوکروز )، مالت اکس...