آنا شیخعلی پور
دانشجوی کارشناسی ارشد تغذیه دام، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تبریز
[ 1 ] - اثر روشهای مختلف فرآوری حرارتی بر ارزش تغذیهای دانه ماشک برای نشخوارکنندگان
تحقیق حاضر، بهمنظور بررسی روشهای مختلف فرآوری حرارتی بر ارزش غذایی دانه ماشک انجام شد. دانه ماشک با روشهای پرک، تفت و ماکروویو فراوری شد. تجزیهپذیری ماده خشک با استفاده از کیسههای نایلونی در زمانهای صفر، 2، 4، 8، 12، 24، 36، 48 ساعت انکوباسیون شکمبهای تعیین شد. فرآوری دانه ماشک، تجزیهپذیری ماده خشک را تحت تأثیر قرار داد بهطوریکه ماشک پرک شده و تفت داده بهترتیب بیشترین و کمترین میزان ...
نویسندگان همکار