Roomiani, L.
[ 1 ] - The relationships between heavy metals (As, Cd, Cu, Zn, Pb, Hg, Ni) levels and the size of pharaoh cuttlefish (Sepia pharaonis) from Persian Gulf
Concentrations of both essential (Zn and Cu) and non- essential (As, Cd, Pb, Hg, Ni) metals were measured in the organs (mantle, branchial hearts, gill and digestive gland) of Sepia pharaonis captured in the coastal waters of Bushehr Province in the Persian Gulf (Iran). The relationships between S. pharaonis size (mantle length) and metal concentrations in tissues were investigated by linear re...
[ 2 ] - پیش‌بینی تغییرات کیفی کپور نقره‌ای بسته‌بندی‌شده در شرایط خلأ با کمک روش سطح پاسخ
هدف از مطالعۀ حاضر استفاده از مدل‌سازی مرکب برای پیش‌بینی تغییرات میکروبی، میزان بازهای نیتروژنی فرار (TVB-N)، آنالیز حسی و نیز فاکتور تازگی فیلۀ کپور نقره‌ای (Hypophthalmichthys molitrix) بسته‌بندی‌شده در شرایط خلأ بود. ماهیان بسته‌بندی‌شده در خلأ در دماهای صفر، 6 و 12 درجۀ سانتی‌گراد که براساس خروجی نرم‌افزار State-Ease Design Expert بهینه‌شده بودند، به مدت 5، 10 و 15 روز نگهداری شدن...
نویسندگان همکار