فرزانه فکرت
کارشناس ارشد بیوتکنولوژی کشاورزی، دانشگاه تحصیلات تکمیلی صنعتی و فناوری پیشرفته، کرمان، ایران
[ 1 ] - بررسی و تولید روغن امگا3 غنی از دوکوزاهگزانوئیک اسید توسط سویه بومی آئورانتیوکیتریوم TA4
مقدمه: اسیدهای چرب امگا3 در سلامتی انسان نقش مهمی را بازی میکنند. دوکوزاهگزانوئیک اسید جزو مهمترین اسیدهای چرب غیر اشباع با چند پیوند دوگانه است که از طریق مصرف روغن ماهی تامین میشود. در نتیجه به علت احتمال وجود آلودگیهای فلزات سنگین در روغن ماهی، نیاز به منابع جایگزین جدید مثل روغنهای تک سلولی وجود دارد. مواد و روشها: در این پژوهش از جنگلهای مانگرو در خلیج فارس و دریای عمان نمو...
[ 2 ] - Optimization of light conditions by affecting the growth and production of C-Phycocyanin in Spirulina platensis microalgae
Spirulina microalgae are a rich source of protein and valuable biological compounds. One of the most important Spirulina microalgae pigments is phycocyanin. Phycocyanin is widely used in industries as a natural blue pigment and it’s also an effective antioxidant. In order to improve phycocyanin production as well as Spirulina growth, by autotrophic cultivation considering that autotrophic culti...
نویسندگان همکار