مهرداد آذین
دانشیار بیوتکنولوژی، سازمان پژوهش‌های علمی و صنعتی ایران، تهران، ایران
[ 1 ] - جداسازی و شناسایی سویه‌های بومی مولد فیتاز و بهینه‌سازی تولید آنزیم در آنها
مقدمه: فیتاز، افزودنی مهم تغذیه‌ای برای افزایش دسترسی به فسفر است. منابع میکروبی شامل باکتری‌ها، قارچ‌ها و مخمرها از بهترین منابع تولید‌کننده فیتاز هستند. شناسایی و به‌کارگیری فیتاز جدا‌شده از ریزموجودات موجود در خاک، اهمیت زیادی در تولید این آنزیم برای استفاده تجاری در صنایع مختلف دارد. هدف مطالعه حاضر، جداسازی و شناسایی سویه‌های مولد فیتاز از خاک و بهینه‌سازی تولید آنزیم در آنها است. مواد و ر...
[ 2 ] - مقایسه تولید سلولاز در سلول‌های جهش‌یافتۀ Trichoderma parceramosume PTCC5140
مقدمه: سلولز فراوانترین پلیمر زیستی در طبیعت است. کمپلکس آنزیمی سلولاز از سه آنزیم اندوگلوکاناز، سلوبیوهیدرولاز و β-گلوکوزیداز تشکیل شده است. گلوکز آزادشده از هیدرولیز آنزیمی سلولز به‌عنوان یک سوبسترای مناسب در زیست‌فناوری استفاده میشود. مواد و روشها: در این پژوهش ۷ گونۀ مختلف از جنسTrichodermaاز مرکز کلکسیون میکروارگانیسمهای صنعتی ایران دریافت و فعالیت سلولازی در آنها بررسی شد. کربوکسی...
[ 3 ] - افزایش میزان تولید آنزیم گزیلاناز از باسیلوس موجاونسیس با استفاده از روش جهشزایی تصادفی
مقدمه: افزایش میزان تولید آنزیم گزیلاناز از منابع میکروبی همواره مورد توجه پژوهشگران بوده است. مطالعه حاضر با هدف بررسی تاثیر عوامل جهشزای القایی کلاسیک بر افزایش میزان تولید آنزیم گزیلاناز باسیلوس موجاونسیس، به منظور دست یافتن به سویه‌های پر تولید انجام شد. مواد و روشها: در این تحقیق، ضمن نشان دادن توانایی باسیلوس موجاونسیسPTCC 1723، به عنوان سویهای جدید برای تولید آنزیم گزیلاناز، ب...
[ 4 ] - جهشزایی توسط UV و اسید نیترو برای افزایش تولید رنت در Rhizomucor miehei
مقدمه : در این تحقیق، تکنیک جهش و انتخاب، برای افزایش تولید رنت (آنزیم دلمه کننده شیر) در ریزوموکور میه هی استفاده شد. جهش و انتخاب، تکنیکی برای اصلاح سویه‌های میکروبی است که طی آن، با استفاده از عوامل جهشزا در ارگانیسم مورد نظر جهش ایجاد شده، سپس، جهش یافتههای مطلوب با یک استراتژی مشخص انتخاب میشوند. مواد و روشها: در ابتدا تعدادی جهش یافته با کاربرد دوزهای بهینه از UV (...
[ 5 ] - بهینه‌سازی تولید بیواتانول از باگاس نیشکر پیش تیمار اسیدی شده با به کارگیری پیکیا استیپیتیس
مقدمه: به علت محدود بودن سوخت‌های فسیلی و مصرف روز افزون آنها، تولید سوخت‌های زیستی مایع از اهمیت بالایی برخوردار است. استفاده از مواد اولیهای که مصرف غذایی نداشته باشند، مانند مواد لیگنوسلولزی برای تولید سوخت‌های زیستی نسل دوم مطرح‌اند. با توجه به اینکه مقدار در خور توجهی از مواد لیگنوسلولزی را قندهای پنتوز تشکیل می‌دهد، استفاده از این قندها برای تولید سوخت‌های زیستی اهمیت ویژهای...
نویسندگان همکار