نجمه السادات آذری

[ 1 ] - اثر عصاره آبی بنه زعفران بر سیستم ایمنی هومورال در انسان

زعفـران از خانـواده زنبقیـان کـه از لحاظ تغذیـه ای و دارویی ارزشـمنداسـت. ایـن گیـاه از طریـق بنـه (corm)تکثیر می شـود. جهت بررسـیاثـر عصـاره آبـی بنـه بـر سیسـتم ایمنـی انسـان، عصـاره آبـی بنـهتوسـط داوطلبیـن بصـورت خوراکـی مصـرف شـد. نمونه خـون دردونوبــت قبــل و بعــد از مصــرف گرفتــه شــد. افــراد بــر اســاس مــادهمصرفـی در فاصلـه دو خونگیـری در 3گـروه (بـدون مصـرف عصـاره،مصـرف آب، مصـرف ...