آسیه یحیی زاده

[ 1 ] - بررسی خواص ژلاتینی شدن ارقام برنج ایرانی با روش گرماسنجی افتراقی

مهم‌ترین عامل پذیرش ارقام برنج توسط مصرف کننده ایرانی کیفیت پخت و خوراک آن است. این تحقیق به منظور تعیین دقیق درجه حرارت ژلاتینی شدن نشاسته برنج به دو روش لیتل و گرماسنجی افتراقی، روی 10 نمونه از ارقام برنج محلی ایرانی انجام شد. ارقام انتخاب شده از نظر میزان آمیلوز و نمره دهی خواص ژلاتینی بر اساس روش لیتل در یک گروه بودند. با استفاده از منحنی حاصل از دستگاه گرماسنج افتراقی، معیارهایی نظیر انرژی...

[ 2 ] - Synthesis of Phthalocyanine derivatives by synergistic effect of catalysts over nanodimensional zeolites under solvent-free conditions

Copper (II) phthalocyanine and 2,9,16,23 tetrakis nitro copper (II) phthalocyaninehas been synthesized respectively from phthalonitrile and 4-nitro phthalonitrile under solvent-free condition using two different catalystsovernanodimensionalzeolites. 4-Nitro phthalonitrile synthesized from phthalimide in three steps. The newly prepared compounds have been characterized by IR, UV-Vis, 1</sup...

[ 3 ] - Synthesis of Phthalocyanine derivatives by synergistic effect of catalysts over nanodimensional zeolites under solvent-free conditions

Copper (II) phthalocyanine and 2,9,16,23 tetrakis nitro copper (II) phthalocyaninehas been synthesized respectively from phthalonitrile and 4-nitro phthalonitrile under solvent-free condition using two different catalystsovernanodimensionalzeolites. 4-Nitro phthalonitrile synthesized from phthalimide in three steps. The newly prepared compounds have been characterized by IR, UV-Vis, 1</sup...