حسن فضایلی
مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور
[ 1 ] - تعیین دما و pH بهینه رشد باکتری‌های تجزیه کننده مواد لیگنوسلولزی جدا شده از دستگاه گوارش موریانه و اثر آنها بر قابلیت هضم و فراسنجه‌های تخمیر آزمایشگاهی برخی پسماندهای کشاورزی
زمینه مطالعاتی: روده موریانه‌ها حاوی انواع مختلفی از میکروارگانیسم‌های تجزیه کننده مواد لیگنوسلولزی است که امکان استفاده از آنها در بهبود ارزش تغذیه‌ای پسماندهای زراعی گامی بزرگ جهت پوشش دادن کمبود خوراک دام است. هدف: این پژوهش به منظور تعیین دما و pH بهینه رشد باکتری‌های همزیست تجزیه کننده مواد لیگنوسلولزی جدا شده از دستگاه گوارش موریانه‌ها و بررسی قابلیت هضم و فراسنجه‌های تخمیر آزمایشگاهی کا...
[ 2 ] - ناپدید شدن شکمبه‌ای و هضم روده‌ای پروتئین دانه کلزای عملآوری نشده و عملآوری شده با روش هضم آزمایشگاهی سه مرحله‌ای
این پژوهش به‌منظور تعیین ترکیب شیمیایی و قابلیت هضم پروتئین دانه کلزا عملآوری نشده و عملآوری شده به روش آزمایشگاهی سه‌مرحله‌ای انجام شد. اثر انکوباسیون شکمبه‌ای بر هضم روده‌ای پروتئین دانه کلزا عملآوری نشده و عملآوری شده نیز مورد مطالعه قرار گرفت. جهت عملآوری حرارتی، دانه کلزا در دمای160 درجه سلسیوس به‌مدت دو ساعت حرارت داده شد و جهت عملآوری از طریق جوشاندن، دانه کلزا در دمای 100 درجه س...
نویسندگان همکار