خدیجه باقری
استادیار، گروه زراعت و اصلاح نباتات، دانشکده کشاورزی، دانشگاه زنجان
[ 1 ] - سنتز و همسانه‌سازی ژن کدکنندۀ پروتئین شیرین برازئین
امروزه مشکلاتی که جذب ساکارز برای سلامتی افراد به‌وجودآورده، تقاضا برای شیرین‌کننده‌های طبیعی دارای مزۀ مطلوب‌تر و جذب کمتر ازجمله پروتئین‌های شیرین را افزایش داده است. در میان آنها برازئین به واسطۀ شیرینی قوی، منشاء طبیعی و پایداری مطلوب جایگزینی مناسب برای ساکارز محسوب می‌شود. برازئین از میوة گیاه آفریقایی Pentadiplandra brazzeana Baillon که تولید تجاری آن در مقیاس بالا غیرعملی است، ...
[ 2 ] - بررسی تاثیر برخی تیمارهای هورمونی مختلف و نوع ریزنمونه بر کالوس‌زائی زعفران
زعفران زراعی علاوه بر اینکه گران‌ترین ادویه جهان است از نظر وجود متابولیت‌های داروئی مهم و متعدد نیز حائز اهمیت ویژه‌ای است. این گیاه تریپلوئید بوده و ایجاد بذر نمی‌کند. به دلیل عقیم بودن، موفقیت‌های کسب‌شده با روش‌های اصلاح سنتی بسیار اندک بوده است. ارائه یک دستورالعمل کالوس‌زائی کارآمد برای این گیاه از دو جهت مورد توجه است: اصلاح این گیاه از طریق مهندسی ژنتیک و تولید متابولیت‌های ثانویه از طر...
[ 3 ] - توالی‌یابی دی.ان.ا و شناسایی مولکولهای زیستی توسط نانوپورها
توالی یابی آکسفورد نانوپور، به عنوان تکنیک توالی یابی نسل سوم، از طریق تشخیص تغییرات رخ داده در جریان یونی هنگام عبور نوکلئوتیدهای دی.ان.ا از میان کانال نانوپور، به طور سریع و مستقیم مولکول دی.ان.ا را مورد توالی یابی قرار میدهد. به علاوه تکنیک فوق امکان شناسایی پروتئینها، مولکولهای miRNA و تشخیص غلظت آنها در محلول مورد بررسی را دارا میباشد. دستگاه ابداعی شرکت آکسفورد نانوپور، امکان ت...
نویسندگان همکار