حسین هاشم زاده فرهنگ

گروه پاتوبیولوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد تبریز، تبریز، ایران

[ 1 ] - بررسی آلودگی گربه‌های پرشین شهرستان تبریز به انگل توکسوکارا کتی

انگل توکسوکارا کتی جزو انگل­های معمول و شایع در گربه می­باشد که می­تواند انسان به­ویژه کودکان را آلوده و موجب بروز عوارض و علایم متعددی گردد. به علت ارتباط نزدیک این نژاد به عنوان یک حیوان خانگی با انسان و نیز ارتباط متقاطع این گربه با گربه­های ولگرد (مستقیم و یا غیرمستقیم) این بررسی به­طور اختصاصی جهت تعیین وضعیت آلودگی گربه­های نژاد پرشین شهرستان تبریز برای اولین بار به این انگل­ صورت گرفت. د...

[ 2 ] - بررسی میزان شیوع آلودگی انگلی پوست ماهی قزل‌آلای رنگین کمان (300-250 گرمی) در مزارع پرورش صنعتی ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان استان آذربایجانشرقی

     آلودگی انگلی در آبزیان بخش مهمی از بیماری­های آنها را به خود اختصاص می­دهد. برای انجام بررسی میزان شیوع آلودگی انگلی پوست ماهی­های قزل­آلای رنگین کمان در مرداد ماه 85 به ترتیب به 5 مزرعه پرورشی قزل­آلای رنگین­کمان مراجعه و از استخرهای هر مزرعه تعداد 386 عدد ماهی قزل­آلای رنگین کمان 300-250 گرمی  به صورت تصادفی جمع­آوری و مورد آزمایش قرار گرفتند. طبق این بررسی از مجموع 1930 نمونه مورد بررسی...

[ 3 ] - بررسی آلودگی گوسفندان و بزهای کشتاری کشتارگاه تبریز به انگل‌های خونی در سال 1388

رعایت بهداشت مواد غذایی تأثیر بسیار مهم و مستقیمی در روی سلامت و بهداشت انسان دارد و گوشت نشخوار کنندگان کوچک مانند بز و گوسفند از موارد مهم رژیم غذایی و پروتئین مصرفی انسان به‌شمار می‌روند که بررسی کیفیت و ارزیابی بهداشتی آنها یکی از مهم‌ترین مسایل بهداشت مواد غذائی می‌باشد. در این بررسی جهت آشکار شدن وضعیت قبل از کشتار گوسفندان و بزهای کشتارشده در کشتارگاه تبریز که به مصرف غذائی انسان می‌رسند...

نویسندگان همکار