لطفی, ماندانا
دانشگاه آزاد اسلامی واحد فلاورجان
[ 1 ] - جداسازی، شناسایی و بهینه‌سازی شرایط تولید آنزیم پروتئاز قلیایی توسط مخمر کاندیدا ویسواناتی
زمینه و اهداف: پروتئازها از مهمترین آنزیم‌های صنعتی هستند که تقریباً ۶۰٪ فروش آنزیم دنیا به آن‌ها اختصاص دارد. از این میان پروتئازها قلیایی بیشترین کاربرد را در صنعت دارند. هدف از این پژوهش جداسازی و شناسایی مخمر بومی مولد آنزیم پروتئاز قلیایی و بررسی اثر شرایط مختلف در تولید این آنزیم بود.مواد و روش کار: نمونه‌گیری از پساب کارخانه‌های مختلف در شهر اصفهان انجام شد. به منظور غربال‌گری گونه مولد...
[ 2 ] - بررسی تولید آنزیم پروتئاز قلیایی توسط مخمر یاروویا لیپولیتیکا با استفاده از محیط کشت های مختلف
مقدمه: پروتئازهای قلیایی از مهمترین آنزیم‌های صنعتی محسوب میشوند و با توجه به کاربردهای فراوانی که در حذف آلایندههای محیطی و پیشبرد فرآیندهای صنعتی دارند، مورد توجه پژوهشگران بسیاری قرار گرفتهاند. هدف از این پژوهش، جداسازی و شناسایی مخمر بومی مولد آنزیم پروتئاز قلیایی و تعیین فعالیت آنزیم در این جدایه است. مواد و روشها: نمونه‌گیری از خاک، آب و پساب کارخانه‌های مختلف انجام شد. به...
[ 3 ] - دستهبندی ژنتیکی ایزولههای اشریشیاکلی O157:H7جدا شده از گوشت خام دام و طیور با روش RAPD-PCR
باکتری اشریشیاکلی O157:H7یکی از مهمترین سویههای بیماریزای رودهای است که معمولا از طریق آب و غذای آلوده به انسان منتقل میشود. این سویه عامل ایجاد کولیت خونریزیدهنده، سندرم HUS، ترومبوتیک سیتوپنیک پورپورا و در مواردی مرگ است. مخزن اصلی این باکتری نشخوارکنندگان هستند. هدف از این پژوهش دستهبندی ژنتیکی (ژنوتایپینگ) ایزولههای این سویه جدا شده از گوشت خام دام و طیور با روش RAPD-PCR است. 344 نم...
نویسندگان همکار