یاحقی, عماد
دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله
[ 1 ] - شیوع و مقاومت ضد میکروبی گونه های لیستریا جدا شده از ماهی دودی و نمک سود
زمینه و اهداف: لیستریوزیس از مهمترین بیماری های منتقله از غذا محسوب می شود که بوسیله گونه های لیستریا خصوصاً لیستریا مونوسیتوژنز به وقوع می پیوندد. مطالعه حاضر با هدف تعیین میزان شیوع و مقاومت ضد میکروبی گونههای لیستریا جدا شده از نمونههای ماهی دودی و نمک سود در اصفهان و بندرانزلی انجام شده است.مواد و روش کار: از شهریور 1388 تا اردیبهشت ماه 1390، 80 نمونه ماهی دودی و 40 نمونه ماهی نمک سود ا...
[ 2 ] - بررسی فراوانی ژن های ویرولانس ویبریو پاراهمولیتیکوس ایزوله شده از ماهی، لابستر و خرچنگ صید شده از خلیج فارس
زمینه و اهداف: سالانه گزارشات فراوانی از وقوع مسمومیت های غذایی ناشی از مصرف غذاهای دریایی آلوده به باکتری های گونه ویبریو، منتشر می شود. مطالعه حاضر به منظور بررسی میزان شیوع ویبریو پاراهمولیتیکوس و ویبریو کلرا و ارزیابی حضور ژن های حدت ویبریو پاراهمولیتیکوس در فراورده های دریایی صید شده از خلیج فارس، انجام پذیرفت. مواد و روش کار: در کل 200 نمونه ماهی، لابستر و خرچنگ صید شده از خلیج فارس در ...
[ 3 ] - بررسی شیوع مقاومت پادزیستی باکتری اشریشیا کلی جدا شده از گوشت مرغ های عرضه شده در استان اصفهان
زمینه و اهداف: درمان‌های رایج پادزیستی که برای موارد مسمومیت‌های غذایی ایجاد شده در اثر اشریشیا کلی، استفاده می‌شوند هزینه بر و کم اثر هستند. این بررسی به منظور تشخیص و بررسی الگوی مقاومت پادزیستی باکتری اشریشیا کلی جدا شده از گوشت مرغ توزیع شده در استان اصفهان، انجام شد. مواد و روش کار: 220 نمونه گوشت مرغ از مراکز فروش استان اصفهان جمع آوری شد. نمونه‌ها ابتدا کشت داده شدند و از کلنی‌های تیپی...
[ 4 ] - جداسازی و بررسی فاکتور های ویرولانس گونه های سالمونلا تیفی موریوم و سالمونلا انتریتیدیس در شیر و فرآورده های لبنی
زمینه و اهداف: اهمیت تغذیه ای و اقتصادی شیروفراورده های آن غیر قابل انکار است. روزانه میلیون ها نفر از این محصولات در وعده های غذایی خود استفاده می کنند اما متاسفانه کیفیت بهداشتی این فراورده ها در اثر حضور پاتوژن های باکتریایی می تواند تغییر یابد.سالمونلا انتریتیدیس و سالمونلا تیفی موریوم 2 پاتوژن مهم منتقله از شیر هستند. پاتوژنیسیته آنها به وسیله چندین فاکتور حدت ایجاد می شود. این مطالعه به ...
[ 5 ] - ردیابی فاکتورهای حدت ایزوله‌های اشریشیا کلی یوروپاتوژنیک از نمونههای سواب بالای واژن زنان نازا
زمینه و اهداف: ایزوله‌های اشریشیا کلی یوروپاتوژنیک به‌عنوان معمول‌ترین دلیل عفونت‌های دستگاه ادراری، می‌توانند به دستگاه تناسلی انتقال پیدا کنند. فاکتورهای حدت متفاوت این باکتری‌ها سبب اتصال، حمله و آسیب به اپی تلیوم تناسلی می‌شوند. این مطالعه به‌منظور ردیابی فاکتورهای حدت ایزوله‌های اشریشیا کلی یوروپاتوژنیک جداسازی شده از سواب های بالا واژن زنان نازا انجام گرفت. مواد و روش کار: در کل 70 و 30...
[ 6 ] - بررسی فاکتورهای ویرولانس، تعیین سروگروپ ها و مقاومت پادزیستی سویه‌های اشریشیا کلی یوروپاتوژن جداشده از کودکان مبتلا به پیلونفریت و التهاب مثانه
زمینه و اهداف: سروگروپ ها و فاکتور های حدت اشریشیا کلی نقش مهمی را در بروز علائم عفونت ادراری کودکان بازی می‌کنند. هدف از بررسی حاضر تعیین همزمان فراوانی فاکتور های حدت، سروگروپ ها و خصوصیات مقاومت پادزیستی باکتری اشریشیا کلی یوروپاتوژنیک جداسازی شده از کودکان مبتلا به پیلونفریت و التهاب مثانه بود. مواد و روش کار: در این مطالعه که در طی سال‌های 92-1391 انجام گرفت، 121 سویه اشریشیا کلی از نمونه...
نویسندگان همکار