ساسان, حسینعلی
گروه زیست شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه شهید باهنر کرمان، کرمان، ایران
[ 1 ] - بررسی اثر ضدمیکروبی نانوذرات نقره تولید شده توسط باکتری‌های جداسازی‌شده از خاک‌های کشاورزی استان کرمان
زمینه و اهداف: استفاده از میکروارگانیسم‌ها در تولید نانوذرات فلزی روش مناسبی برای حفظ محیط‌زیست به شمار می‌آید. از سویی دیگر به این روش به دلیل توانایی میکروارگانیسم‌ها در تولید نانوذرات با اندازه‌ها، شکل‌ها و مورفولوژی های متفاوت در سال های اخیر بسیار توجه شده است. با توجه به این ویژگی‌ها، هدف از اجرای این پژوهش، بررسی اثر ضدمیکروبی نانوذرات نقره تولیدشده توسط باکتری‌های جداسازی‌شده از خاک‌ها...
[ 2 ] - جداسازی و شناسایی باکتری‌های لاکتوباسیلوس با پتانسیل پروبیوتیکی از لبنیات سنتی کرمان
زمینه و اهداف: لاکتوباسیلوس‌ها متداول‌ترین سویه‌های پروبیوتیکی هستند که دارای خصوصیت ضدمیکروبی نیز می‌باشند. هدف از این پژوهش، مطالعه خصوصیت پروبیوتیکی و اثر ضدمیکروبی لاکتوباسیلوس‌های بومی جدا شده از لبنیات می‌باشد. مواد و روش‌ها: در این تحقیق 26 سویه لاکتوباسیلوس از نمونه‌های شیر، ماست و پنیر بومی، جداسازی شدند. تمامی جدایه ها ازنظر مقاومت به اسید (pH های 2، 3 و 4) و غلظت‌های نمک‌های صفراوی (...
نویسندگان همکار