علیمرادی, لیلا
گروه زراعت و اصلاح نباتات، واحد مشهد،دانشگاه آزاد اسلامی، مشهد، ایران
[ 1 ] - بررسی ترکیب فیتوشیمیایی اسانس پونه (Mentha pulegium L) و فعالیت ضد باکتریایی آن برعلیه تعدادی از باکتریهای بیماریزا
زمینه و هدف: پونه از جمله گیاهانی است که در صنایع مواد غذایی به عنوان طعم دهنده مصرف فراوانی داشته و به اثرات ضد باکتریایی آن توجه شده است. مطالعۀ حاضر با هدف بررسی خواص فیتوشیمیایی اسانس پونه (Mentha pulegium L.) به دست آمده از ایران و فعالیت ضد میکروبی آن برعلیه تعدادی از باکتری های بیماری زا انجام شد. مواد و روش کار: ترکیبات شیمیایی این گیاه دارویی با GC-MS بررسی شد و ۱۶ ترکیب مختلف ک...
نویسندگان همکار