مسعود, احمد

[ 1 ] - تغییر میزان کورتیزول،‏‏ سیتوکین‌های IL-1، TGF-، TNF-، IFN-,، و ایمونوگلوبولین‌ها طی روزه‌داری اسلامی

مقدمه: در راستای تأثیر روزه‌داری بر عملکرد سیستم ایمنی، هدف از این مطالعه بررسی تأثیر یک ماه روزه‌داری بر سطح سرمی سیتوکین‌های TNF-، IFN-، TGF-، IL-1، کورتیزول و ایمونوگلوبولین‌ها بود. مواد و روش‌ها: در این مطالعه 25 نفر از دانشجویان پسر ساکن خوابگاه دانشگاه علوم پزشکی تهران یک روز قبل و بعد از روزه‌داری بررسی شدند. سطح سرمی سیتوکین‌‌ها وکورتیزول با روش ELISA و ایمونوگلوبولین‌ها با روش SRID...