فائز, معصومه
دانشگاه سمنان
[ 1 ] - درمان سرطان با امواج فراصوت متمرکز با شدت بالا(HIFU)
Background and Purpose: Cancer is a major public health problem worldwide and is one of the most leading causes of death in the world. The number of cancer survivors is increasing because of early detection, new treatment methods and growth of the population. Also, the extensive researches continue to achieve the best practical treatment. Hyperthermia by High-Intensity Focused Ultrasound (HI...
[ 2 ] - بررسی ساز و کار استخراج ترکیبات غذایی و دارویی با کمک فراصوت
استخراج به کمک فراصوت می‌تواند به عنوان یک فناوری نسبتا نوین، سبز و غیرمخرب در استخراج ترکیبات غذایی و طبیعی از میوهها و سبزیها، گیاهان و ادویهها، دانههای روغنی و میکروارگانیسمها به‌کار گرفته شود. در این مقاله سازوکار حاکم بر استخراج با کمک فراصوت مورد بررسی قرار گرفته است. فراصوت با استفاده از سازوکارهای ریزکردن، فرسایش، ایجاد شکاف، تغییر شکل غشاء سلول، ایجاد نیروی برشی و ایجاد دمای بالا...
نویسندگان همکار