حکیم, سیده سارا

دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی البرز، کرج، ایران

[ 1 ] - بررسی سریع ناامنی غذایی در خانوارهای ساکن شهر کرج

مقدمه:اندازه ­گیری ناامنی غذایی به دلیل ماهیت چندبُعدی آن چالشی همیشگی برای پژوهش­گران بوده است. هدف: مطالعه حاضر با هدف بررسی سریع ناامنی غذایی خانوارهای شهر کرج انجام شد. مواد و روش ­ها: در این مطالعه توصیفی- تحلیلی به صورت مقطعی، 677 خانوار از بخش ­های مختلف کرج در سال 1395 با روش نمونه ­گیری خوشه ­ای چندمرحله­ ای انتخاب شدند. اطلاعات مرتبط با رفتارهای غذایی با استفاده از پرسش ­نامه بسامد خو...

[ 2 ] - شاخص‌های تغذیه‌ای و برخی عوامل مؤثر بر آن در بیماران همودیالیزی مراجعه کننده به بیمارستان‌های تحت پوشش دانشگاه علوم پزشکی البرز، سال 91

زمینه و هدف: سوء تغذیه انرژی- پروتئین، یکی از مشکلات پیچیده، چند عاملی و شایع در بیماران کلیوی تحت درمان با همودیالیز بوده که با افزایش میزان مرگ و میر در این بیماران رابطه مستقیم دارد. این تحقیق با هدف تعیین شاخص‌های تغذیه‌ای و برخی عوامل مؤثر بر آن در بیماران همودیالیزی مراجعه کننده به بیمارستانهای تحت پوشش دانشگاه علوم پزشکی البرز انجام شده است. مواد و روش‌ها: این بررسی به روش مقطعی بر روی 2...