بهشتی مآل, کیوان
گروه میکروبیولوژی، دانشکده علوم‌زیستی، واحد فلاورجان، دانشگاه آزاد اسلامی، اصفهان، ایران
[ 1 ] - جداسازی، بهینه سازی و بررسی تولید لینولنیک اسید در آسپرژیلوس نایجر
زمینه و هدف: میکروارگانیسم‌هایی که قابلیت تجمع لیپید به میزان بیش از 20% بیومس خود را دارند، تحت عنوان میکروارگانیسم‌های مولد چربی نامیده می‌شوند. در این تحقیق، بهینه‌سازی در تولید چربی و تولید لینولنیک اسید در آسپرژیلوس نایجر به‌عنوان قارچ رشته‌ای مولد چربی بررسی گردید. روش بررسی: در این مطالعه ابتدا سویه‌های مختلف قارچ‌های رشته‌ای جداسازی شدند و پس از رنگ‌آمیزی جدایه‌ها به‌وسیله سودان سیاه، چ...
[ 2 ] - غربال گری استرپتومایسس دی استاتیکوس مولد آنزیم پروتئاز قلیایی و بهینه سازی شرایط تولید آن
زمینه و اهداف: پروتئازهای قلیایی در صنایع مختلفی از جمله داروسازی، عکاسی، ابریشم، غذایی، چرم سازی، شوینده و ... کاربرد دارند. اکتینومیست ها باکتری هایی گرم مثبت هستند که آنزیم های مختلفی از جمله پروتئازها را تولید می کنند. هدف از این پژوهش غربال گری اکتینومیست های بومی مولد پروتئاز قلیایی از نمونه های خاک و بهینه سازی شرایط تولید آنزیم پروتئاز قلیایی آن ها می باشد. مواد و روش کار: در این تحقیق ...
[ 3 ] - جداسازی مخمر از نان زنبور عسل اپیس ملیفرا و بررسی قابلیت آن در تولید بیوسورفکتانت سوفورولیپید
زمینه و اهداف: بیوسورفکتانت ها ترکیبات آمفی فیلیک، با دو بخش آب دوست و آب گریز درون مولکول هستند که اجازه کاهش کشش سطحی به آن ها را می دهد. بیوسورفکتانت ها نسبت به سورفکتانت شیمیایی دارای مزایای قابلیت تجزیه بیولوژیک، سازگاری با محیط زیست و سمیت کم هستند. یک گروه نوید بخش از بیوسورفکتانت های گلیکولیپیدی سوفورولیپید است که توسط گروهی از مخمرها تولید می گردد. بنابراین هدف این مطالعه جداسازی مخم...
[ 4 ] - جداسازی، شناسایی و بهینه‌سازی شرایط تولید آنزیم پروتئاز قلیایی توسط مخمر کاندیدا ویسواناتی
زمینه و اهداف: پروتئازها از مهم‌ترین آنزیم‌های صنعتی هستند که تقریباً ۶۰٪ فروش آنزیم دنیا به آن‌ها اختصاص دارد. از این میان پروتئازها قلیایی بیشترین کاربرد را در صنعت دارند. هدف از این پژوهش جداسازی و شناسایی مخمر بومی مولد آنزیم پروتئاز قلیایی و بررسی اثر شرایط مختلف در تولید این آنزیم بود.مواد و روش کار: نمونه‌گیری از پساب کارخانه‌های مختلف در شهر اصفهان انجام شد. به منظور غربالگری گونه مولد...
[ 5 ] - بررسی اثر محیط کشت های مختلف در تولید آنزیم آمیلاز توسط یک سویه بومی باسیلوس سوبتیلیس
مقدمه: آمیلاز از مهم‌ترین آنزیمهایی است که در زیست فناوری اهمیت زیادی دارد. آمیلاز با کاربرد تجاری، بهطور گسترده از جنسهای باسیلوس به دست میآید. هدف از پژوهش حاضر، شناسایی و جداسازی باسیلوس مولد آنزیم آمیلاز، تعیین فعالیت آنزیم آمیلاز و بررسی اثر تعدادی محیط کشت بر تولید این آنزیم است. مواد و روشها: نمونههای خاک از منطقه کشاورزی و آب از تالاب چغاخور در استان چهارمحال و بختیا...
[ 6 ] - بررسی تولید آنزیم پروتئاز قلیایی توسط مخمر یاروویا لیپولیتیکا با استفاده از محیط کشت های مختلف
مقدمه: پروتئازهای قلیایی از مهم‌ترین آنزیم‌های صنعتی محسوب می‌شوند و با توجه به کاربردهای فراوانی که در حذف آلایندههای محیطی و پیشبرد فرآیندهای صنعتی دارند، مورد توجه پژوهشگران بسیاری قرار گرفتهاند. هدف از این پژوهش، جداسازی و شناسایی مخمر بومی مولد آنزیم پروتئاز قلیایی و تعیین فعالیت آنزیم در این جدایه است. مواد و روشها: نمونه‌گیری از خاک، آب و پساب کارخانه‌های مختلف انجام شد. به...
[ 7 ] - Isolation and Identification of A Novel Strain of Acetobacter ghanensis KBMNS-IAUF-6 from Banana Fruit, Resistant to High Temperature and Ethanol Concentration
Background and Aims: The use of ethanol- temperature-resistant Acetobacter strains are of importance in vinegar industry. The aim of this study was to isolate and identify high temperature and ethanol resistant Acetobacter strains as starter for production of vinegar. Materials and Methods: The banana alcoholic extract was transferred to the fermenter medium and after 24 h of incubation at 30°...
[ 8 ] - A novel high ethanol-thermo-tolerant Acetobacter pasteurianus KBMNS-IAUF-2 strain and the optimization of acetic acid production using the Taguchi statistical method
Because of the high energy consumption for fermentor cooling, the isolation of thermo-tolerant Acetobacter strains for vinegar production has a high priority. The aims of this study were the isolation and identification of a high ethanol-thermo-tolerant Acetobacter spp. from grapes as well as the optimization of conditions for increasing the acetic acid production. The grape e...
[ 9 ] - A novel high ethanol-thermo-tolerant Acetobacter pasteurianus KBMNS-IAUF-2 strain and the optimization of acetic acid production using the Taguchi statistical method
Because of the high energy consumption for fermentor cooling, the isolation of thermo-tolerant Acetobacter strains for vinegar production has a high priority. The aims of this study were the isolation and identification of a high ethanol-thermo-tolerant Acetobacter spp. from grapes as well as the optimization of conditions for increasing the acetic acid production. The grape e...
[ 10 ] - روان سازی و بازیافت نفت خام توسط بیوسورفاکتانت حاصل از سویه ی جدید اسینتوباکتر جانسونی ABR6
زمینه و اهداف: بیوسورفاکتانت ها مولکول هایی دوگانه دوست هستند که دارای یک قسمت آب دوست و یک قسمت آبگریز می باشند و توانایی نفوذ به فاز های مختلف را دارند که این خصوصیات منجر به بازیافت نفت، روان سازی و تسهیل انتقال نفت در خطوط لوله می شود.مواد و روش کار: جدایه های مولد بیوسورفاکتانت از مخازن نفت پالایشگاه اصفهان، ایران جداسازی و غربالگری شدند.. بازیافت نفت از لجن نفتی در شرایط ثابت اندازه...
[ 11 ] - جداسازی و شناسایی عوامل باکتریایی ایجاد کننده ورم پستان در گاوهای شیری شهر اصفهان
ورم پستان نوعی التهاب غدد پستانی و یکی از شایع ترین بیماری های موجود در صنعت دامپروری است که هم از نظر بالینی و اقتصادی اهمیت زیادی دارد. در این پژوهش از شیر40 راس گاو موجود در گاوداری های شهر اصفهان نمونه برداریصورت گرفت. نمونه ها بلافاصله به آزمایشگاه منتقل شدند و به منظور شناسایی گونه های باکتریایی با استفاده از روش های شناسایی ماکروسکوپی، میکروسکوپی، بیوشیمیایی و مولکولی مورد ارزیابی قرار گ...
نویسندگان همکار