عبدالله پوری حسینی, سیده فاطمه
دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
[ 1 ] - نقش سلنیوم در کاهش ابتلا به سرطان پستان
سابقه و هدف: سرطان پستان دومین سرطان شایع در زنان به شمار میآید و از هر 8 نفر زن یک نفر مبتلا به سرطان پستان میباشد. سلنیوم بهعنوان یک ریز مغذی در رژیم غذایی، یک فاکتور مهم در تولید آنزیمهای آنتیاکسیدان بهشمار میآید که ممکن است پیشرفت سرطان پستان را تحت تاثیر قرار دهد. با توجه به سونامی سرطان در ایران و همچنین شیوع کمبود سلنیوم در برخی از مناطق کشور، بر آن شدیم تا رابطه بین این ریز مغذی...
[ 2 ] - Effects of stevia on glycemic and lipid profile of type 2 diabetic patients: A randomized controlled trial
Objective: Stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) is a natural and healthyalternative sweetener to sugar and artificial sweeteners, which has become important for human diets and food manufactures. In this study, the effects of stevia or sucralose as tea sweeteners on glycemic and lipid profile of type 2 diabetic patients were investigated. Materials and Methods:</str...
نویسندگان همکار