رامین حاجی تقی لو
کارشناس‌ارشد گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه
[ 1 ] - تأثیر کیتوسان و اسید سالیسیلیک بر رشد قارچ بوتریتیس و کیفیت میوه-های انگور ریش‌بابای قرمز (Vitis vinifera L.)
استفاده از پوششهای خوراکی یکی از مهمترین روشهای سالم در نگهداری میوه‌ها میباشد. این تحقیق به منظور بررسی تغییرات در ویژگیهای کمی و کیفی و رشد قارچ بوتریتیس در نتیجه تیمار با اسید سالیسیلیک و کیتوسان در طی انبارداری انگور رقم ریش بابای قرمز انجام گرفت. خوشه‌های انگور با اسید سالیسیلیک در سه غلظت (صفر، 1 و 2 میلی مولار) و با کیتوسان در سه غلظت (صفر، 5/0 و 1 درصد( تیمار شده و در سردخانه با د...
[ 2 ] - تأثیر پوتریسین و کم محلولدهی بر برخی صفات کیفی و عملکرد میوه توتفرنگی رقم سابرینا در شرایط هیدروپونیک
امروزه به دلیل جلوگیری از خطرات زیست محیطی و برای تضمین سلامت مصرفکنندگان نیاز به استفاده از ترکیبات سالم و طبیعی در تولید محصولات غذایی بیش از پیش احساس میشود. همچنین به دلیل کمبود آب و خشکسالی صرفهجویی در مصرف آب ضروری میباشد. در این پژوهش اثر محلولپاشی پوتریسین (صفر و 2 میلیمولار) و کم محلولدهی در سه سطح (140، 180 و 220 میلیلیتر در روز) بر کیفیت و عملکرد کل میوه توتفرنگی رقم سابرینا...
نویسندگان همکار