sakineh sadeghi kaji
Department of Biology, Faculty of Science, University of Shahrekord, Shahrekord, I. R. Iran.
[ 1 ] - The Effect of TiO2-Nanoparticle on the Activity and Stability of Trypsin in Aqueous Medium
Trypsin (E.C.3.4.21.4) is a serine protease commonly used in proteomics for digestion of proteins. In the present study, the effect of nano-TiO2 on the conformation and catalytic activity of trypsin were studied. The thermal denaturation of trypsin has been investigated in the presence and absence of nano-TiO2 over the temperature range (293-373 K) at pH 3.0 and 7.25, using temperature scanning...
[ 2 ] - اثر حفاظتی بوریک اسید و بتا مرکاپتو اتانول بر روی مهار شدن آنزیم اوره‌آز در برابر پراکسید هیدروژن
آنزیم اوره‌آز جزء خانواده آمیدو هیدرولازها (EC: 5. 1. 5. 3) می‌باشد که توسط گیاه لوبیای جک تولید می شود و این ارگانیسم را قادر می‌سازد که اوره را هیدرولیز و ایجاد آمونیاک و دی اکسید کربن نماید. مطالعات سینتیکی این آنزیم با استفاده از تکنیک اسپکتروفتومتری در ناحیه ماوراء بنفش در دمای oC 40 و در سه pH 5/5، 2/7 و 8 انجام گرفت. نتایج به‌دست آمده نشان‌دهنده سینتیک مهاری وابسته به pH اوره‌آز توسط پرا...
نویسندگان همکار